国境での検査と残留農薬：輸入茶はどうチェックされるか
輸入されるプーアル茶は食薬署に輸入検査を申請し、リスクに応じてロットごとの検査、20％～50％の強化抜き取り、2％～10％の一般抜き取りが行われます。残留農薬は残留基準に基づいて判定され、不合格のお茶は積み戻しか廃棄となり、結果は公開されます。
プーアル茶の知識
台湾の包装表示：品名、原産地、有効期限
台湾で販売される包装されたプーアル茶は、食品安全衛生管理法に基づき、品名、内容物、正味量、事業者、原産地、有効期限を中国語で表示する必要があります。文字は2ミリ以上、日付は年月日または年月まで記載し、ばら売りのお茶にも対応する規定があります。
台湾のプーアル茶輸入規定：唯一開放された大陸の茶類
台湾は2004年にプーアル茶の中国大陸からの輸入を解禁し、今日でも唯一開放されている大陸の茶類です。輸入には税関の品目番号に従って申告し、食薬署に輸入検査を申請する必要があります。圧していない曬青毛茶は緑茶とみなされ、輸入できません。
氷島老寨茶の地理的表示
氷島老寨茶（氷島正山茶）は2025年初めに国家地理的表示産品の認定を受け、保護範囲は臨滄市双江県勐庫鎮氷島村の氷島自然村に限られます。プーアル茶の地理的表示よりはるかに範囲が狭く、単一の村の名称を保護するものです。
保管の規範：普洱市と西双版納の倉庫基準
プーアル茶の国家基準には、保管は清潔、風通しがよい、光を避ける、乾燥、においがないこととしか書かれていません。普洱市の2020年の規範は庫内温度25°C以下、相対湿度70％以下と定め（2026年に廃止）、西双版納の2022年の規範は相対湿度70％を超えないことを求めています。
雲南の地方基準、団体基準とその他の関連国家基準
プーアル茶の規範は国家基準一つだけではありません。DB53で始まるのは雲南の地方基準、T/で始まるのは団体基準、Q/で始まるのは企業基準です。茶葉の分類、官能審評方法、審評用語にも、それぞれ国家基準があります。
地理的表示の保護範囲：11州・市、75県・市・区
プーアル茶の地理的表示の保護範囲は、雲南の11の州・市、75の県・市・区、639の郷・鎮・街道に及びます。範囲外で作られたお茶は国家基準の定義に当てはまりません。包装の地理的表示専用マークは、赤い地球、長城、金色の麦の穂からなる円形の図案です。
GB/T 22111を詳しく：定義、等級、製法、理化学指標
GB/T 22111-2008『地理的表示産品 プーアル茶』は、プーアル茶の最も核となる国家基準です。定義、生茶・熟茶の分類、熟茶散茶の11等級、製造工程から、水分、水浸出物、茶ポリフェノールの数値まで、一条ずつ解説します。
製造日と保存期間：包装の日付の読み方
プーアル茶の包装にある製造日は、多くの場合、圧製または包装した日を指し、茶摘みの年とは限りません。中国の国家基準は「長期保存に適する」としていますが、台湾で販売する場合は法律に基づき具体的な有効期限を表示する必要があり、年月までの表示でもかまいません。
ロット番号：「101」「201」は何を表すのか
7542-501、7742-601、7542-1001。マーク番号の後ろにある数字はロット番号で、その一枚が何年の何番目のロットかを記録しています。3桁と4桁の読み方、10年をまたいで番号が重なる問題、同じマーク番号でロットが違うとどう変わるかを解説します。
マーク番号の付け方のルール：4桁の数字の読み方
7542、7572、8582、8653。これらの4桁の数字はプーアル茶のマーク番号（嘜号）です。最初の2桁、3桁目、最後の1桁がそれぞれ何を表すのか、生茶と熟茶はどう見分けるのか、どんな例外があるのか、新しいブランドもこのルールに従っているのかを一つの記事で解説します。
筒・件・提：プーアル茶の数え方の単位
一筒7枚、一件12筒、一枚357グラム。これらの数字はどこから来たのでしょうか。筒・件・提の換算、竹の皮や竹かごによる包装方法、小さな餅茶の筒入り規格、そして一筒・一件まとめて買うときに考えておきたいことを整理します。