普洱茶知識

2026/08/20

收藏圈有名字的茶：88 青、雪印、大白菜、水藍印

88 青、雪印、大白菜、水藍印都是收藏圈給特定老茶取的暱稱，不是茶廠的正式品名。它們各指什麼、名字怎麼來、為什麼特別受收藏者重視，說法分歧處一併並陳。

2026/08/20

熟普紅濃醇和的口感，來自一道叫「渥堆」的工序。潑水、堆積、翻堆，四十多天裡茶葉經歷了什麼？

2026/08/20

7581 是昆明茶廠 1975 年的熟茶配方，8 級粗壯原料、壓成 250 克的方磚。它為什麼是磚、跟 7572 差在哪、昆明廠熟磚有什麼特色，還有其他常見的經典熟磚。

2026/08/19

8653 是下關茶廠 1986 年的生茶配方，T8653 則是壓成鐵餅的版本。T 是什麼意思、下關鐵餅有什麼特點、8653 有沒有煙味，從配方到沖泡一次整理。

2026/08/19

V93 是大益（勐海）的經典熟沱，編號不照 4 位數嘜號規則；下關的甲級沱茶與銷法沱則是沱茶界的老名字。V93 怎麼泡、甲沱與銷法沱是什麼，一篇看懂沱茶的經典款。

2026/08/18

普洱茶的原料不是烘乾，而是在陽光下曬乾。從採摘、攤晾、殺青、揉捻到日曬，認識毛茶怎麼決定一款普洱的底子。

2026/08/18

7262 是勐海的經典熟茶配方之一，第 3 碼 6 代表原料以 6 級為主，比 7572 細一點。前兩碼為什麼不能讀成 1972 年、它好喝在哪、現在還有沒有生產，一次說清楚。

2026/08/18

8592 是勐海茶廠 1985 年開發的熟茶配方，9 級粗壯原料為主、發酵偏重，湯色深、口感厚。它的特色、和香港訂製的說法、跟 7572 怎麼選，一篇整理。

2026/08/17

7572 是勐海茶廠 1975 年的熟茶配方，7 級原料為主。它為什麼被當成熟普的參考標準、喝起來是什麼樣子、跟 7262 與 8592 又差在哪，用一篇說清楚。

2026/08/17

普洱茶的厚度、耐泡度與轉化潛力，都要從雲南大葉種說起。認識這片葉子，也就懂了普洱為什麼適合慢慢喝、慢慢放。

2026/08/17

8582 是勐海茶廠 1985 年開發的生茶配方，原料偏粗壯、葉大梗多。它和香港茶商的訂製有什麼關係、跟 7542 差在哪、適不適合長期存放，這篇一次整理。

2026/08/16

7542 是勐海茶廠 1975 年的生茶配方，4 級原料為主、拼配多個茶區。從 4 個數字的意思、它為什麼被當成生茶的參考尺，到新茶怎麼喝、不同年代的差別與 88 青的由來，一次說清楚。