收藏圈有名字的茶：88 青、雪印、大白菜、水藍印
逛老茶圈，常聽到一些不像茶名的名字：88 青、雪印、大白菜、水藍印。它們不在包裝上，也不在茶廠的產品目錄裡，而是收藏者口耳相傳的「綽號」。每一個名字背後，都有一段眾說紛紜的故事。
這些名字是官方取的嗎
不是。這些名字都是茶商、收藏者或拍賣圈取的暱稱，用來區分同一個配方裡某個年代、某種包裝或某段倉儲經歷的茶。正因為是民間的叫法，同一個名字常常有不同的定義，年份範圍也會隨說法而變。
有一種看法更直接：雪印、水藍印這類名字，其實來自當年包裝紙的印刷差異。1980～1990 年代雲南的印刷廠靠手工調色、手工製版，每一批印出來的顏色、字形都不太一樣，後來被收藏者拿來當作分辨年代的記號，並各自取了名字。
包裝上的印字與內飛怎麼看，可以讀怎麼看普洱茶的包裝與內飛；老茶的年代分期在號級、印級、七子餅。
88 青
指什麼： 常見的定義是勐海茶廠在 1989～1992 年前後出品、經過乾倉自然存放的 7542 青餅，是一個系列，不是單一批次。
名字怎麼來： 說法分歧。
- 一說「88」指 1988 年：香港茶人陳國義早年的說法，是以自己 1988 年開業的年份為這批茶命名。
- 另一說來自陳國義後來的說法：這批茶是 1992 年起購入，「8」取廣東話「發」的好兆頭，和 1988 年無關；也有報導提到他在 1993 年分 4 批購入 350 件（每件 84 片）。
- 2013 年前後，他公開把範圍界定為 1988～1992 年勐海茶廠出品、符合乾倉條件的 7542。
倉儲： 88 青的名氣和「乾倉」分不開。它常和香港茶人推動乾倉存放的故事連在一起，在當時濕倉盛行的香港，這種乾淨的存放方式顯得很特別。之後不少 88 青流入台灣與東南亞，各自有不同的存放經歷。7542 本身的介紹在7542：生茶的標竿配方，嘜號的讀法在7542、8582、7572：普洱經典嘜號的故事，香港的倉儲文化在香港倉。
雪印
指什麼： 一說指勐海茶廠早期的 7532 青餅。7532 是用料比 7542 更細嫩的配方，餅面撒了大量白毫顯露的嫩芽，看起來像覆上一層雪，收藏者便取名「雪印」。
年代： 拍賣圖錄多標為 1980 年代初前後，也有茶友認為可以早到 1970 年代末；不同說法的年份範圍不完全一致。
另一說： 名稱來自包裝紙上印字顏色的差異，是印刷批次留下的記號。
大白菜
指什麼： 2000 年代初期（一般說 2001～2004 年前後），勐海茶廠出品的一系列生餅，包括標示易武、班章等產區的茶。
名字怎麼來： 這批茶的包裝上印有中國有機食品認證（OFDC）的綠色標誌，形狀像一棵大白菜，茶友就這麼叫開了。國外茶商也說明，OFDC 標誌在普洱圈被暱稱為「白菜」。
年代背景： 大白菜出現的時候，正值勐海茶廠 2004 年完成改制的前後；這時勐海茶廠的「大益」商標已經註冊多年（1989 年註冊）。茶友也常依年份與包裝細節，把大白菜分成好幾「代」，分法因人而異。改制的背景在國營茶廠改制與品牌時代。
水藍印
指什麼： 一般指包裝中央的「茶」字印成偏淡的水藍色、和常見綠色或深色不同的那些批次。
年代： 說法不一。有茶商標示為 2001 年中茶牌的 7542 水藍印青餅；也有人把 1997 年前後的某批 7572 熟餅稱為水藍印。
另一說： 和雪印一樣，有人認為水藍印只是印刷顏色的差異，同一個名字可能涵蓋不同年份、不同配方的茶。
92 方磚
指什麼： 勐海茶廠在 1990 年代初期生產的 100 克生茶方磚，收藏圈習慣以「92」稱呼。
特徵： 原料偏細嫩，磚面芽頭多；不用七片一筒的竹箬包裝，而是一片一個紙盒，盒面印有中茶的「八中」標誌或孔雀圖案，下方標示勐海茶廠的產品字樣。
名字怎麼來： 一說生產跨越 1991～1993 年前後，因 1992 年的批次最具代表性而得名；也有說法提到它最早是為外銷客戶訂製的。1992 年的勐海方磚曾出現在國際拍賣場的普洱專場中，可見它在收藏圈的分量。
廣雲貢
指什麼： 廣東茶葉進出口公司出品的普洱茶餅，也有散茶。名字取「廣」東出口、「雲」南原料之意，「貢」是商品的美稱。
年代： 說法不一。一說 1958 年開始批量生產，另一說主要在 1960～1970 年代生產；市面上常分成「60 廣雲貢」與「70 廣雲貢」兩類。
原料與工藝： 早期以雲南茶青為主，一說 1970 年代以後逐漸拼入廣東、廣西的茶青，所以 60 年代的批次常被形容較醇厚，70 年代的較清淡。廣東在雲南之前就發展出灑水堆放、加速轉化的做法，廣雲貢多被歸在這一類加速發酵的茶裡；1970 年代雲南的茶廠曾派人到廣東學習相關技術，回去後發展出渥堆熟茶，這段淵源見熟茶工藝的誕生。
為什麼有名： 它是雲南熟茶工藝成熟之前，外銷港澳與東南亞的代表性茶品之一，也是理解「熟茶從哪裡來」的一塊拼圖。
為什麼這些茶特別受重視
這幾款茶在收藏市場上身價很高，原因大致有幾個：
- 數量有限：都是特定年代的批次，喝一片少一片，無法重做。
- 年份與倉儲：存放了 20～40 年，而且有清楚的乾倉故事，陳化的表現有口碑。
- 配方的名氣：多半是 7542、7532 這類經典配方，本身就有參考價值。
- 故事與傳播：名字好記、故事有趣，在茶友之間口耳相傳，名氣越滾越大。
- 1990 年代以後的收藏熱：香港與台灣的收藏者大量蒐集中期茶，帶動了關注度，背景見1990 年代台灣的普洱收藏熱。
也因為名氣大，市面上同名的茶真假難辨。遇到這類茶，看清楚包裝細節、葉底與存放狀況，請可信的人一起鑑別。價格形成的因素可以讀普洱的價格怎麼來，收藏的心態在收藏的基本認識，年份辨識在年份怎麼判斷。
常見問題
88 青是 1988 年的茶嗎？ 不一定。常見定義是 1989～1992 年前後乾倉存放的勐海 7542，「88」的由來有好幾種說法。
大白菜是什麼茶？ 2000 年代初勐海茶廠出品的一系列生餅，因包裝上的有機認證標誌像大白菜而得名。
雪印、水藍印是正式品名嗎？ 不是，都是收藏者取的暱稱；也有人認為它們只是包裝印刷顏色的差異。
這些名字是茶廠取的嗎？ 不是，都是茶商、收藏者或拍賣圈流傳的叫法。