歷史｜普洱茶知識

2026/10/11

號級、印級、七子餅：老普洱的三個年代

宋聘、同慶、福元昌的號級茶，紅印、綠印、黃印的印級茶，再到 1970 年代以後的七子餅。認識收藏界的分期方式，讀懂老茶的名字。

2026/08/21

攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒，是清代文獻裡的六大茶山，後來由易武接棒。它們在瀾滄江東岸，與江西的勐海「新六大茶山」相對，今天仍在產茶。

2026/08/15

雲南人種茶喝茶的歷史很久，有文字可查的從唐代《蠻書》算起約 1,160 年；明代出現「普茶」，1729 年設普洱府後成為貢茶，民國的老字號、國營茶廠與熟茶，一路走到今天。

2026/08/14

普洱茶為什麼要壓成餅？答案在茶馬古道。這條橫越橫斷山脈與青藏高原的古老商路，用馬背把雲南的茶送到遠方。

2026/06/28

「越陳越香」幾乎是普洱的代名詞，卻找不到一個確切的發明人。它是在香港茶樓與倉庫的老茶、台灣茶人的研究與專書、2000 年代的收藏熱裡一步步成形的。這句話的來歷，以及今天比較準確的說法。

2026/06/28

2024 年普洱茶產量約 19.6 萬噸，占雲南茶葉 40% 以上；2023 年景邁山成為全球第一個茶主題的世界文化遺產；小青柑、茶袋、龍珠讓普洱變得好入口，短影音與直播成了重要的賣場。

2026/06/27

2007 年泡沫之後，普洱的話題從茶廠與嘜號，轉到「哪座山、哪個寨、多老的樹」。老班章、冰島成了名字最響亮的山頭，易武村寨、勐庫半山、昔歸一一被叫出名號。山頭茶與古樹熱是怎麼來的。

2026/06/27

1999～2007 年，普洱價格漲了約 10 倍，「存普洱比存錢好」成了口頭禪；2007 年市場崩跌，茶價跌到泡沫前更低，西雙版納大批茶商歇業。這場泡沫怎麼來、怎麼破、後來怎麼走出來。

2026/06/26

1990 年代起，昆明茶廠停產，勐海、下關、普洱茶廠先後改成公司、再轉為民營，大益、下關沱茶成了品牌，私人茶廠一家家出現。普洱從國營統一生產，走進品牌各自競爭的時代。

2026/06/26

在雲南以外，最早把普洱當成日常茶的是香港。茶樓的「一盅兩件」、粵語叫的「bo lei」、菊普，還有茶莊倉庫裡一放就是好幾代人的老茶，香港怎麼成為普洱第一個大市場，又怎麼把老茶送到台灣。

2026/06/25

一片普洱為什麼是 357 克，不是 350 克？從清代「七圓為一筒、重 49 兩」的規定，到 1959 年改用 1 斤 500 克後的外銷包裝，再到 1970 年代初「七子餅茶」的命名，一次把來龍去脈說清楚。

2026/06/25

熟茶的起源有兩種說法：一說 1973 年昆明茶廠參考廣東、香港的發水做法研製人工渥堆，勐海茶廠隨後跟進、1975 年起量產；另一說勐海茶廠在 1960 年代就開始試驗。兩說可以並看。