客家味筆記

Name: 禾埕客家餐館
Address: （示範站台，沒有實際地點）, TW
Telephone: 0905-230-887

全部客家菜聚餐食材訂位宅配粄食季節擂茶醃漬

2026/07/19

尾牙、謝師宴、家族聚餐：人數、時段、預算的先後順序

辦大桌聚餐最常見的卡關是順序弄反了。這篇說明為什麼要先確定人數、再確定時段、最後才談預算，包場的人數門檻與不接包場的日子，以及洽詢時先準備好哪幾項資訊。

2026/04/18

十人聚餐在我們這裡對應的是禾埕廳包廂加十人桌菜。這篇按照實際流程說明訂位時間、低消與訂金規定、忌口與換菜怎麼講、自備蛋糕與酒水的規則，以及十一人以上為什麼要打電話。