冷凍客家小炒 350g
店裡最常被點的一道，豆干、豬肉、魷魚、蝦米與芹菜一起炒，起鍋前嗆米酒。分裝 350 公克，約兩人份，配飯剛好。 整包不拆袋、丟進滾水隔水加熱 8–10 分鐘，或剪開倒進鍋子中小火翻熱。不必先退冰。 內含蝦米（甲殼類）與米酒，外包裝有完整成分與過敏原標示。
NT$ 280
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冷凍梅干扣肉 500g
五花肉先炸後蒸，鋪在自己曬的梅干菜上，炆到肉皮軟、菜吸飽油。這種慢火的菜冷凍過再熱反而更入味，是我們最早做成冷凍包的一道。 整包隔水加熱 8–10 分鐘，連湯汁一起倒出來拌飯。 內含米酒與醬油（大豆、小麥），外包裝有完整標示。
NT$ 420
冷凍福菜滷肉 450g
福菜切碎與豬肉同滷，比梅干扣肉清爽一點，鹹味也淡一些。淋在白飯上，或加水煮成一鍋湯麵都可以。 整包隔水加熱 8–10 分鐘。要當湯底的話剪開倒進鍋裡，加一碗水煮開再下麵。 內含醬油（大豆、小麥），外包裝有完整標示。
NT$ 360
冷凍薑絲大腸 400g
大腸洗到沒有味道要花不少時間，這道是店裡最費工的。薑絲下重手，酸味來自醋，起鍋前才嗆，所以熱的時候不要煮太久，酸會跑掉。 整包隔水加熱 8 分鐘就夠，不要超過 10 分鐘。 內含醋與米酒，外包裝有完整標示。
NT$ 320
冷凍鹹湯圓 20 粒
客家鹹湯圓，糯米粉揉的圓仔包肉餡，附一包湯底料（蝦米、油蔥與香菇）。冬至前後最多人買，平常當宵夜也可以。 湯圓不必退冰，水滾直接下，浮起來再煮兩分鐘。湯底料另外爆香或直接下湯裡都行。 內含蝦米（甲殼類）與豬肉，外包裝有完整標示。
NT$ 260
冷凍麻油雞湯 600g（季節限定）
每年 10 月到隔年 3 月供應，跟店裡的麻油雞同一鍋。老薑先用黑麻油煸過，米酒下得足，湯喝起來會回甘。 整包隔水加熱 10 分鐘，或倒進鍋裡煮滾。要煮麵線的話，湯滾後再下。 含酒量不低，開車與不能飲酒的人請留意。外包裝有完整標示。
NT$ 380
桔醬 200g
每年冬天金桔盛產時做的，酸帶一點甘。客家人拿來配白斬雞，我們也用它拌燙青菜、沾豬肉、調沙拉。 開封後請冷藏，一個月內吃完。常溫宅配，也可以寄超商。 主要原料是金桔與糖，外包裝有完整成分標示。
NT$ 180
客家豆腐乳 250g
豆腐塊發酵後泡在米酒與鹽水裡，鹹味重，配稀飯一塊就夠。也可以拿來炒空心菜，或當火鍋沾醬的底。 開封後請冷藏，一個月內吃完；每次取用請用乾淨的筷子。 內含大豆與米酒，外包裝有完整標示。
NT$ 200
福菜（乾）150g
芥菜曬過、醃過再塞進罐子裡倒著放的那一種。煮湯前先泡水十分鐘、洗兩遍，鹹味會剛好。 最常見的吃法是福菜肉片湯：泡開切段，和豬肉片一起滾。也可以和五花肉同滷。 常溫保存，開封後建議冷藏。
NT$ 180
菜脯（蘿蔔乾）200g
白蘿蔔曬成的菜脯，切碎煎蛋最快，也可以煮雞湯或炒飯。常被跟福菜、梅干菜擺在一起賣，但它是蘿蔔做的，不是芥菜。 下鍋前先泡水五分鐘去掉部分鹽分，怕鹹就多洗一遍。 常溫保存，開封後建議冷藏。
NT$ 220
擂茶粉 300g
茶葉、花生、芝麻與南瓜子磨成的粉，沖熱水就能喝，店裡那一壺用的是同一款。喝慣了可以加米香。 一杯約兩湯匙，熱水沖開攪勻；要濃一點就多加一匙。 **含花生、芝麻與南瓜子**，對堅果或花生過敏的人請不要飲用。外包裝有完整過敏原標示。
NT$ 260
伴手禮三入組（桔醬＋豆腐乳＋擂茶粉）
桔醬 200g、客家豆腐乳 250g、擂茶粉 300g 各一，裝在牛皮紙盒裡，回娘家或送同事都好帶。單買三樣是 NT$640，組合價 NT$600。 三樣都走常溫，可以寄超商。要寫卡片的話，結帳時在訂單備註說一聲。 擂茶粉含花生、芝麻與南瓜子，送人前請先確認對方沒有過敏。
NT$ 600