這一頁不是給客人看的,是給開店的人看的
前面七頁是做給客人看的:菜單、桌菜、訂位、冷凍宅配。這一頁講的是另一件事——這個站怎麼運作、哪些東西你自己改得動、右下角那個客服到底讀什麼資料。如果你也開餐廳,看這一頁就好。
先看客人那一面禾埕客家餐館是虛構的示範店家。站上的功能都能實際操作:訂位會真的佔用系統時段(示範店家不會有人接待)、商城可以走完結帳(測試金流,不會扣款)、AI 客服讀的是這個站自己的資料。當成自家的站來點,點壞了也不要緊。
了解更多這個站上,有六件事是系統在做
線上訂位:排滿的時段不給選
客人自己選項目、挑時段、送出。系統照每個項目的時段長度與桌數控管名額,排滿的時段不會出現在畫面上,不會同一個週六中午答應三組十人的客人。營業時間、公休日、中秋與過年的休息日都在後台設定,訂位頁自動跟著關。有留 Email 的客人會收到確認信,要取消點信裡的連結就好,名額立刻釋出。
桌數自動控管
包廂與桌菜另外開一個項目
包廂跟大廳不一樣:一餐只接一輪、要搭桌菜、要收訂金、最晚前一天訂。這些都是項目的設定值——時段長度、每個時段開幾桌、最晚多久前要訂、開放幾天內。設定不同,客人看到的可選時段就不同,不必在頁面上寫一堆「請注意」。
每個項目各自設定
菜單改了,自己上去改就好
食材漲了、換一道季節菜、麻油雞十月才上架——這種事一年會發生好幾次。菜單是一格一格的欄位,改完存檔,頁面上的字就換了,AI 客服下一次回答也照新的講。想在首頁掛一條「中秋 9/25 公休」,自己加一個公告區塊就有。
自己改,不用等人
冷凍宅配:溫層、運費與出貨日
冷凍和常溫分兩箱、分別計運費,超商店到店只收常溫品,外島冷凍不配送——這些都是運送方式的設定,客人結帳時系統自己算,不必在商品頁寫一段說明再祈禱他有看。滿額免運、會員折扣與折價券也在同一個後台。
結帳時自動計算
AI 客服讀的是你自家的菜單與規定
半夜有人問「幾點打烊」「可以打統編嗎」「有素的嗎」「冷凍多久會到」,這些站上都寫過,客服就照著答。餐飲有幾件事它一律不做:不回答某天某時段有沒有位子、不判斷能不能吃(過敏、懷孕)、不代訂不代取消、不接平台訂單的客訴、包場不報價。這些是系統內建的餐飲規則,不用你自己想。
照你寫的答,不會自己編
熟客自動升級,年菜開賣自動通知
商城累積消費到門檻自動升級會員等級,會員價直接算在商品頁上。留過信箱的客人可以在年菜開賣、季節限定上架時收到一封信——名單匯得出來,不會被綁在某個平台裡。
名單是你的
AI 客服讀的是你自己的資料
從一張菜單到站台上線,大致是這樣走
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第一步
把現有的東西攤出來
菜單、外帶單、名片、粉專貼文,還有 LINE 裡最常回的那幾句話。不用先整理好,有什麼給什麼。
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第二步
決定哪些要寫死
服務費收不收、低消多少、限不限時、能不能帶寵物、自備酒水怎麼算——這幾件講清楚,現場的爭執會少一半。寫「不可以」不會趕走客人,含糊其辭才會。
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第三步
訂位的規則先想清楚
線上開放到幾人、最晚多久前要訂、位子保留幾分鐘、收不收訂金、包廂怎麼算。這些變成訂位項目的設定值,客人看到的時段就會跟著變。
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第四步
校對
最重要也最常被跳過的一段。價格、營業時間、公休日、訂位規則,逐條核對過再上線——客服之後就是照著這些回答,錯一個字會被重複講一年。
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第五步
上線,之後自己維護
改價格、加公告、換照片、發文章、調整公休日都在同一個後台。需要協助的部分與進行方式,請洽雲智應用業務。
開餐廳的老闆最常問的幾題
客人可以直接在網站上訂位嗎?不用我接電話?
可以。客人選時段送出就完成,你在後台看得到每一筆;要取消他自己點連結,名額立刻釋出。包廂與桌菜這種需要確認的,可以設成最晚前一天訂,你在營業時間內回一通電話就好。
會不會同一個時段被訂爆?
不會。每個項目都設得了「這個時段線上開放幾桌」,滿了就不給選。這個示範站的大廳小桌每個時段只開四桌,其餘留給電話與現場候位——留幾桌給現場,是你自己決定的。
我沒有電商,只想做訂位可以嗎?
可以。商城是獨立的功能,不開就不會出現在網站上。反過來只想做冷凍宅配、不做線上訂位也可以。實際的方案內容請洽雲智應用業務。
客人問有沒有位子,AI 會亂答嗎?
不會。桌況它看不到,這一題是系統內建的拒答項目:它會說看不到現場桌況,請客人到訂位頁自己看時段或來電。同一組規則還包含能不能吃、要不要退錢、包場報價。
菜單常常改,會很麻煩嗎?
菜單是欄位,改完存檔就生效,網站與 AI 客服一起換。季節限定的品項可以直接在說明裡寫供應月份,客服回答時會連月份一起講。
冷凍的運費很複雜,系統算得出來嗎?
冷凍與常溫分箱分別計運費、滿額免運、外島不配送、超商只收常溫品,這些都是運送方式的設定,客人結帳時系統自己算。這個示範站的商城可以實際走完一次結帳(測試金流,不會扣款)。
可以接我現在用的 LINE 嗎?
系統有 LINE 與 Messenger 的整合功能。你現有的官方帳號能不能直接接、需要哪些設定,會依帳號目前的狀態而定,請洽雲智應用業務確認。
Google 評價可以放上來嗎?
可以手動挑幾則貼上來,像這個站首頁那一區。目前不能自動同步 Google 評價,有新的要自己複製。放上網站的必須是真實客人的評價;這個示範站的評價是示範內容,所以標題直接寫明了。
要綁約嗎?多少錢?
合約條件、期間與方案內容這一頁不談,請直接洽雲智應用業務 0905-230-887。這裡只講功能與流程。
想知道自己的店做起來長什麼樣子
把你現在的菜單和訂位規則講一遍,我們就能說清楚哪些能自動、哪些還是得靠人。業務總經理楊致禹 0905-230-887。