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禾埕客家餐館

菜單與價格

標價含稅,不收服務費。大廳每人低消 NT$150。季節限定的品項標了供應月份,過了就沒有,不會拿別的頂替。

線上訂位

點菜之前

兩個人來,通常是一道肉、一道青菜、一碗湯再加白飯,吃得完也吃得飽。四個人以上可以考慮桌菜,比單點省事,也比較不會點重複。 菜的份量以一般家庭的胃口抓。客家小炒有小份和大份,其他的菜只有一種份量。白飯 NT$15 一碗,糙米飯 NT$20,熱茶與白開水不收錢。 忌口請在點餐或訂位時說:不吃牛、不吃辣、不吃內臟、要少油少鹽,廚房都可以配合,但請先講,起鍋之後改不了。 下面的價格是 2026-09 的示範定價。實際供應以當天現場為準,季節性食材(竹筍、麻油雞)過了季就下架。

招牌菜

客家小炒

NT$280 /小份

  • 大份 NT$380
  • 含蝦米(甲殼)
  • 含米酒

薑絲炒大腸

NT$300 /份

  • 含醋

梅干扣肉

NT$380 /份

  • 含酒

客家鹹豬肉

NT$300 /份

  • 含酒

桔醬白斬雞

NT$520 /半隻

  • 全隻 NT$980
  • 附桔醬
  • 桔醬含柑橘

高麗菜封

NT$280 /份

  • 含蝦米(甲殼)
  • 不是素食

菜脯蛋

NT$180 /份

  • 含蛋

樹子蒸鱸魚

NT$560 /份

  • 含魚

薑絲豬血

NT$180 /份

麻油雞

NT$360 /份

  • 含酒
  • 季節限定
  • 10 月至隔年 3 月供應

括號裡是本店自己做的成分標示。詳細成分與能不能吃,請向外場人員確認。

粄與飯麵、青菜

炒粄條

NT$160 /份

湯粄條

NT$150 /份

鹹湯圓

NT$140 /碗

白飯

NT$15 /碗

  • 全素

糙米飯

NT$20 /碗

  • 全素

破布子炒水蓮

NT$220 /份

  • 全素

薑絲炒木耳

NT$180 /份

  • 全素

清炒時蔬

NT$180 /份

  • 全素
  • 依當季供應

標「全素」的是本店確認過沒有肉、蛋、魚蝦與五辛以外動物性食材的品項。廚房只有一組爐具與一個油鍋,沒有獨立的素食鍋具,這一點請先知道。

湯品、甜點與飲料

福菜肉片湯

NT$220 /盅

蘿蔔排骨湯

NT$260 /盅

竹筍雞湯

NT$320 /盅

  • 季節限定
  • 5 月至 9 月供應

黑糖粉粿

NT$80 /份

  • 全素

紅豆麻糬

NT$90 /份

  • 花生粉另附
  • 含花生

仙草凍

NT$70 /份

  • 全素

擂茶

NT$180 /壺(約兩人份)

  • 含花生
  • 含芝麻
  • 含南瓜子

仙草茶

NT$120 /壺

  • 單杯 NT$60
  • 全素

冬瓜檸檬

NT$70 /杯

米酒、台灣啤酒

NT$80 /瓶

  • 自備酒水每瓶開瓶費 NT$200
  • 一桌上限兩瓶

熱茶與白開水不收費。酒精飲料不供應給未滿 18 歲,也請開車的客人不要喝。

素食與過敏原標示

全素的品項只有這幾樣:破布子炒水蓮、薑絲炒木耳、清炒時蔬、白飯、糙米飯、仙草茶、仙草凍、黑糖粉粿。菜單上有標。 有兩道菜常被誤會:高麗菜封裡面有蝦米,不是素的;客家小炒也有蝦米,而且加了米酒。名字看不出來的東西我們寧可寫出來。 廚房只有一組爐具和一個油鍋,沒有獨立的素食鍋具。吃全素的客人請先告訴我們,廚房會用洗過的鍋另炒,但我們沒辦法保證完全沒有接觸過葷食——這句話寫在這裡,是因為它是實話,不是推託。 現場餐點的成分標示是本店自己做的,標的是「含蝦蟹、含花生、含堅果、含酒、含蛋、含魚」這幾類。法規的《食品過敏原標示規定》管的是包裝食品,所以冷凍宅配商品的外包裝上會有完整標示。 有嚴重過敏的客人,請直接跟外場人員說,由我們去廚房確認;線上客服只會照唸菜單上寫明的標示,不會替你判斷能不能吃。

菜單常見問題

最後點餐是幾點?

午市最後點餐 13:30,14:00 結束;晚市最後點餐 20:30,21:00 結束。每週二公休。

會很辣嗎?

店裡的菜本來就不走辣路線,辣椒多半是提味。薑絲炒大腸偏酸不偏辣。真的不吃辣請先說,廚房會把辣椒拿掉。桌上有金桔辣椒醬,要辣自己加。

有兒童餐嗎?

沒有兒童餐。可以請廚房煮一碗白粥,不收錢;兒童椅有四張,訂位時備註先留。

可以外帶嗎?

全品項都可以外帶。湯品需要加購耐熱湯碗 NT$15 一個。外帶可以來電 0905-230-887,或在訂位頁選「外帶自取時段」。本店沒有自營外送。

有素食套餐嗎?

沒有整套的素食方案。全素的是三道青菜加白飯、糙米飯與幾樣甜點飲料,菜單上都有標。廚房沒有獨立素食鍋具,我們會據實告知。

價格會變嗎?

菜單上的是 2026-09 的示範定價。食材成本變動時會調整,調整後以現場菜單與網站為準。季節限定的品項過季就下架。

看完菜單,先把位子訂起來

大廳線上可訂 1–10 人,11 人以上或要包廂請看桌菜那一頁,或來電 0905-230-887。

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