2026/05/06 粄條與面帕粄是同一件事，米苔目不是 粄條和面帕粄指的是同一種米製粄皮，差別只在切了沒有；米苔目原料雖然也是米，作法和口感都不同。這篇說明粄的意思、炒粄條與湯粄條的差別，以及鹹湯圓為什麼也算粄食。
