內票與大票：茶餅與茶筒裡的說明書
內票放在棉紙裡、大票放在茶筒或茶件上，一個介紹單片茶，一個交代整批茶。說明兩者寫什麼、筒票和大票的叫法差異，以及老茶的票能透露多少年代線索。
普洱茶知識
內飛：壓在茶餅裡的小紙片
撬開一片普洱茶餅，常會在茶葉裡看到一張小紙片，那就是內飛。它從哪裡來、為什麼要壓在茶裡、能不能拿來分辨真假、撬茶時要不要挑出來，一次說清楚。
「越陳越香」的說法從哪裡來
「越陳越香」幾乎是普洱的代名詞，卻找不到一個確切的發明人。它是在香港茶樓與倉庫的老茶、台灣茶人的研究與專書、2000 年代的收藏熱裡一步步成形的。這句話的來歷，以及今天比較準確的說法。
近年的普洱茶：產量、景邁世遺與年輕化
2024 年普洱茶產量約 19.6 萬噸，占雲南茶葉 40% 以上；2023 年景邁山成為全球第一個茶主題的世界文化遺產；小青柑、茶袋、龍珠讓普洱變得好入口，短影音與直播成了重要的賣場。
山頭茶與古樹熱：2008 年以後的普洱
2007 年泡沫之後，普洱的話題從茶廠與嘜號，轉到「哪座山、哪個寨、多老的樹」。老班章、冰島成了名字最響亮的山頭，易武村寨、勐庫半山、昔歸一一被叫出名號。山頭茶與古樹熱是怎麼來的。
2007 年普洱茶市場泡沫：漲十倍再崩跌
1999～2007 年，普洱價格漲了約 10 倍，「存普洱比存錢好」成了口頭禪；2007 年市場崩跌，茶價跌到泡沫前更低，西雙版納大批茶商歇業。這場泡沫怎麼來、怎麼破、後來怎麼走出來。
國營茶廠改制與品牌時代（1990～2000 年代）
1990 年代起，昆明茶廠停產，勐海、下關、普洱茶廠先後改成公司、再轉為民營，大益、下關沱茶成了品牌，私人茶廠一家家出現。普洱從國營統一生產，走進品牌各自競爭的時代。
香港茶樓與普洱：普洱的第一個大市場
在雲南以外，最早把普洱當成日常茶的是香港。茶樓的「一盅兩件」、粵語叫的「bo lei」、菊普，還有茶莊倉庫裡一放就是好幾代人的老茶，香港怎麼成為普洱第一個大市場，又怎麼把老茶送到台灣。
七子餅與 357 克：一片茶餅的重量從哪裡來
一片普洱為什麼是 357 克，不是 350 克？從清代「七圓為一筒、重 49 兩」的規定，到 1959 年改用 1 斤 500 克後的外銷包裝，再到 1970 年代初「七子餅茶」的命名，一次把來龍去脈說清楚。
熟茶工藝的誕生：1973 年前後的昆明與勐海
熟茶的起源有兩種說法：一說 1973 年昆明茶廠參考廣東、香港的發水做法研製人工渥堆，勐海茶廠隨後跟進、1975 年起量產；另一說勐海茶廠在 1960 年代就開始試驗。兩說可以並看。
計劃經濟時期的國營茶廠：昆明、勐海、下關、普洱
1950 年代到 1990 年代，雲南普洱主要由昆明、勐海、下關、普洱四家國營茶廠生產，嘜號末碼 1～4 就是它們的代號。外銷由中國茶業公司雲南省公司、後來的雲南省茶葉進出口公司統一負責。
紅印、綠印、黃印：印級茶的年代與特徵
印級茶是 1950～1960 年代國營茶廠的中茶牌圓茶，以包裝上「茶」字的印色命名。紅印最早，藍印（綠印）分甲、乙級，黃印較晚。存世稀少，拍賣估價以港幣數十萬到百萬元計，市面仿品很多。