內票與大票：茶餅與茶筒裡的說明書

一片傳統普洱餅茶，身上的紙不只一張：棉紙在外、內飛壓在茶裡，棉紙和茶餅之間還常夾著一張說明紙，叫「內票」。往外一層，7 片疊成一筒、12 筒裝成一件，筒裡和件上也各有紙張，茶界叫它們「筒票」或「大票」。這些紙像說明書，把茶的來歷一層一層交代清楚。

內票：夾在棉紙裡的那張紙

內票是一張沒有壓進茶裡、單獨放在棉紙與茶餅之間的紙，比內飛大，通常和茶餅差不多寬。上面常見的內容：

• 茶廠或公司的全名
• 品牌商標
• 茶廠簡介或產品說明
• 有時印上地址、品名或嘜號

和內飛相比，內票能寫的字多，所以老一輩的內票常是一段茶廠的自我介紹。早期有些內票會加上許多誇張的形容詞，現在看來比較像時代的廣告語，讀的時候當作歷史文件就好。

內票沒有壓在茶裡，所以比內飛容易被換掉。它的價值在於和其他包裝一起對照：棉紙寫的品牌、內飛的商標、內票的公司名稱，三者一致，這片茶的包裝就有一致的說法。

大票與筒票：叫法不太統一

這部分的名稱，各地與各家資料的說法有差異：

中文的茶界說法裡，「大票」多半就是放在筒裡的那張大紙，所以有人說筒票就是大票。另一方面，陳金幫 2006 年出版的英文普洱入門書，把貼在整件竹簍外、寫著該季批次、產量、茶類與茶廠的那張紙稱為大票。兩種用法都有人用，聽到「大票」時，可以問一句是筒裡的還是件上的。

大票或筒票常見的內容有茶廠名稱、品名、嘜號，有時還有批次或生產資訊。1993 年以後雲南省茶葉公司自行生產的茶品，內飛和大票上仍沿用 7581、7542、8582 這些嘜號，可見大票也是記錄嘜號的地方。嘜號的讀法在嘜號的編碼規則。

另外有一個現象：英文資料提到，2000 年以後的茶品附筒票的比例明顯變少，許多新茶的筒只有竹箬與綁繩，資訊集中在棉紙上。

老茶的票能判斷年代嗎

可以提供線索，判斷時要多方對照。常見的幾個看點：

1. 公司名稱：茶廠的名稱會隨改制而改變。勐海茶廠在 1996 年改制為「西雙版納勐海茶業有限責任公司」，2004 年再改為民營；昆明茶廠在 1992 年停產。票上印的公司全名，能幫忙框出大致的年代範圍。
2. 商標：「中茶」牌、「大益」牌、各廠自有商標的使用年代各不相同。大益牌商標在 1988 年開始使用、1989 年正式註冊。商標的故事可以讀中國茶業公司與「中茶」牌的由來。
3. 紙質與印刷：手工蓋印、鉛字、平版、彩色印刷，各有年代特徵；紙張的粗細、厚薄也會隨年代變化。
4. 字體：繁體或簡體、字型的變化。

但票是可以單獨移動的紙，老票配新茶、新票仿舊的情況都有。票能說明的是「這張紙的年代」，茶本身的年份還要看茶餅的外觀、湯色、滋味，以及來源是否可信。年份判斷的方法在年份怎麼判斷，老茶分期在號級、印級、七子餅。

收到票要怎麼保存

買整筒或整件時，筒票、大票、竹箬都盡量保留。拆筒時把票夾在第 1 片茶的棉紙外，或另外收進資料夾，寫上買入日期與來源。日後要分享、轉讓或對照，這些紙比任何口頭說明都有說服力。整筒整件的規格在筒、件、提。

常見問題

大票是什麼？ 大票是一筒或一件茶附的大張票紙。中文茶界多指放在茶筒裡的那張，也有資料指貼在整件外面的批次票，常印著茶廠、品名、嘜號或批次。

筒票跟大票一樣嗎？ 常被當成同一張：放在筒裡的票，有人叫筒票，也有人叫大票。若大票指的是貼在件上的批次票，那就是不同的兩張。

內票寫什麼？ 通常是茶廠全名、商標、茶廠簡介或產品說明，有時加上地址、品名或嘜號。

老茶的票可以判斷年代嗎？ 可以提供線索，例如公司名稱、商標、印刷方式與紙質，但票可以被替換，要和茶餅本身與來源一起判斷。