產區｜普洱茶知識

2026/10/09

易武的村寨：麻黑、刮風寨、丁家寨與彎弓

易武不是一座山，而是一片廣闊的茶區。茶界常說的「七村八寨」各是哪些、行政上怎麼分，麻黑為什麼是易武味的標杆，丁家寨、彎弓在哪裡，各寨口感又差在哪，一次整理清楚。

2026/10/08

勐海縣布朗山鄉的班章村，下轄老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜 5 個寨子。鄉名來自布朗族，班章的大寨卻多是哈尼族。同一個村委會裡，海拔、民族與茶的個性各不相同。

2026/10/06

勐庫以南勐河為界分成西半山與東半山：西半山有冰島、懂過、大戶賽、小戶賽，東半山有壩糯、那焦、忙蚌。認識勐庫十八寨的分布、兩種風格說法與並排品飲的方法。

2026/09/29

冰島不在北歐，而在雲南臨滄的勐庫。認識冰島村與冰島老寨的地理、歷史與風味，看懂為什麼冰島茶以「甜」聞名。

2026/08/29

普洱茶產在雲南，地理標誌保護範圍涵蓋 11 個州市，其中西雙版納、普洱、臨滄是產量與名氣最集中的三大產區。認識三地的位置、代表茶山與風格，再看看保山、德宏等其他產區，以及產區與品質的關係。

2026/08/26

2023 年，景邁山古茶林文化景觀列入世界遺產，成為全球第一個茶主題的世界文化遺產。認識林下種茶的智慧與景邁茶的蘭香。

2026/08/24

昔歸是少見的低海拔名山，古茶樹長在瀾滄江邊的忙麓山上。認識昔歸茶的環境與高香濃郁的風格。

2026/08/23

勐海是普洱茶的重鎮，老班章則以茶氣強、回甘猛烈聞名。認識勐海茶區的山頭與「勐海味」。

2026/07/22

茶樹的原生地橫跨雲南與緬甸、寮國、越南的邊境山區，境外也有古茶園與曬青緊壓茶。認識邊境另一側的茶、它們和「普洱」名稱的關係，以及在台灣怎麼看原產地標示。

2026/07/22

普洱茶地理標誌涵蓋雲南 11 個州市、75 個縣市區。除了三大產區與保山，大理南澗、德宏、紅河、玉溪、文山，以及昆明、楚雄也在範圍裡。逐一認識它們的茶與納入的原因。

2026/07/21

保山市在臨滄西北、緬甸東側，是普洱茶地理標誌保護範圍內的 11 個州市之一。認識昌寧、騰沖與高黎貢山一帶的茶與風格，以及保山茶在價格上為什麼相對親切。

2026/07/21

普洱市南部的江城與越南、寮國相接，有「一城連三國」之稱；墨江是北回歸線穿過的哈尼族自治縣；瀾滄除了景邁山，還有邦崴等茶區。認識這三個縣的茶與風格。