Dong-Yih Machinery Co., Ltd.

Kiến thức máy thực phẩm

Thiếu lao động và tự động hóa: vì sao ngành thực phẩm phải đưa máy vào

Thợ cả nghỉ hưu, người trẻ không vào xưởng, lao động nước ngoài cũng khó thuê, thiếu lao động trong ngành thực phẩm đã thành chuyện thường ngày. Bài viết dùng thống kê chính thức để xem thiếu lao động nghiêm trọng đến đâu, máy bao nhân và tạo hình giải quyết được vấn đề gì, vấn đề nào máy không giải quyết được, và những điều nên nghĩ kỹ trước khi đầu tư.

Ngành máy thực phẩm Đài Loan: con đường từ sửa chữa, gia công đến tự nghiên cứu phát triển

Ngành máy thực phẩm Đài Loan chủ yếu là các xưởng chuyên môn vừa và nhỏ, từ bọc nhân, tạo hình đến làm bánh, đóng gói đều có doanh nghiệp tham gia, sản phẩm xuất khẩu với khối lượng lớn. Bài viết giới thiệu thống kê xuất khẩu máy móc mới nhất của Đài Loan, đặc điểm ngành máy thực phẩm, bộ tiêu chuẩn ngành máy thực phẩm đầu tiên năm 2025, và cách tra thống kê xuất khẩu.

Tiêu chuẩn ngành máy thực phẩm: để máy của các hãng khác nhau nói cùng một ngôn ngữ

Hiệp hội Công nghiệp Máy móc Đài Loan ngày 26 tháng 6 năm 2025 đã công bố bộ "Tiêu chuẩn ngành máy thực phẩm" đầu tiên trong nước, quy định giao thức truyền thông và cấu trúc dữ liệu giữa các thiết bị. Bài viết giải thích nó làm gì, vì sao cần, và liên quan gì đến nhà máy thực phẩm và việc mua máy.

Mua máy có trợ cấp của chính phủ không? Hiện trạng các chương trình nâng cấp thiết bị và thông minh hóa của trung ương

Doanh nghiệp thực phẩm hay hỏi mua máy có trợ cấp không. Bài viết giới thiệu các chương trình của chính quyền trung ương Đài Loan liên quan đến nâng cấp thiết bị, thông minh hóa, chuyển đổi các-bon thấp: mỗi chương trình trợ cấp gì, công bố gần nhất vào năm nào, năm nay có mở không, và điều kiện, tài liệu cần xác nhận trước khi nộp đơn.

Chương trình nghiên cứu đổi mới cho doanh nghiệp nhỏ SBIR: có dùng để mua máy được không?

SBIR là trợ cấp nghiên cứu phát triển của Cục Doanh nghiệp Nhỏ và Vừa và Khởi nghiệp thuộc Bộ Kinh tế Đài Loan, từ năm 2026 Phase 1 tối đa NT$1,5 triệu, Phase 2 cả kỳ tối đa NT$12 triệu, Phase 2+ tối đa NT$6 triệu, nhận hồ sơ liên tục. Bài viết giới thiệu điều kiện, tỷ lệ trợ cấp và có mua thiết bị được không.

Mua máy có được khấu trừ thuế không? Khấu trừ đầu tư máy móc thông minh và tiết kiệm năng lượng theo Điều 10-1 Điều lệ Đổi mới Công nghiệp

Theo Điều 10-1 Điều lệ Đổi mới Công nghiệp, trong giai đoạn 2025–2029 đầu tư máy móc thông minh hoặc thiết bị tiết kiệm năng lượng, giảm các-bon hoàn toàn mới, tổng chi trong cùng năm từ NT$1 triệu trở lên, có thể chọn khấu trừ 5% hoặc 3% chia trong 3 năm. Bài viết giải thích thế nào là máy móc thông minh, mức trần và thủ tục nộp đơn.

Trợ cấp của chính quyền địa phương: SBIR địa phương của Tainan và các huyện, thành phố

Ngoài SBIR trung ương, các huyện, thành phố cũng có SBIR địa phương (Chương trình thúc đẩy nghiên cứu đổi mới công nghiệp địa phương), trợ cấp nghiên cứu phát triển cho doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký tại địa phương. Bài viết giới thiệu tình hình nhận hồ sơ và mức trần trợ cấp năm 2026 của Tainan, Đài Trung, Cao Hùng, và khác biệt giữa các huyện, thành phố.

Xem máy bao nhân thực tế ở đâu? Các triển lãm thực phẩm và máy móc tại Đài Loan

Muốn xem nhiều hãng máy thực phẩm cùng lúc, so sánh máy chạy thực tế, cách hiệu quả nhất là đi triển lãm. Bài viết giới thiệu thời gian, địa điểm của chuỗi triển lãm thực phẩm quốc tế Đài Bắc (bao gồm triển lãm máy chế biến thực phẩm), triển lãm bánh nướng và thiết bị quốc tế Đài Bắc, triển lãm thực phẩm quốc tế Cao Hùng, và nên chuẩn bị gì trước khi đi, xem máy thì xem chỗ nào.

Muốn học chế biến thực phẩm thì đi đâu? Khóa đào tạo và nguồn hỗ trợ của chính phủ

Mở nhà máy thực phẩm, làm bếp trung tâm, ngoài máy còn phải có người hiểu pháp quy vệ sinh, HACCP và quy trình. Bài viết giới thiệu các khóa học của Viện Nghiên cứu Phát triển Công nghiệp Thực phẩm, số giờ đào tạo HACCP theo yêu cầu pháp quy, trợ cấp học phí của Chương trình đầu tư nhân tài ngành của Bộ Lao động, và các nguồn hỗ trợ của Bộ Kinh tế.

Giỏ hàng