Dong-Yih Machinery Co., Ltd.

ความรู้เครื่องจักรอาหาร

อันตรายจากการถูกดึงเข้าเครื่องของเครื่องผสม เครื่องรีดแป้ง และลูกกลิ้ง และการป้องกัน

จุดดึงเข้าของแขนผสม ลูกกลิ้งรีดแป้ง และสายพานลำเลียง เป็นอันตรายจากเครื่องจักรที่พบบ่อยที่สุดในโรงงานอาหาร บทความนี้สรุปตามข้อ 43 ถึง 58 และข้อ 76 ถึง 78 ของระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัยของไต้หวัน ถึงตำแหน่งที่อันตรายที่สุด ข้อกำหนดเรื่องฝาครอบและเบรกฉุกเฉิน รวมถึงบทเรียนจากกรณีผู้เสียชีวิตจากเครื่องผสมในฮ่องกง

ข้อกำหนดการหยุดเครื่องและล็อกเมื่อทำความสะอาด เติมน้ำมัน และซ่อมบำรุง

การทำความสะอาด เติมน้ำมัน และแก้วัตถุดิบติดขัด คือช่วงเวลาที่เครื่องทำร้ายคนบ่อยที่สุด บทความนี้สรุปตามข้อ 57 และข้อ 276 ของระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัยของไต้หวัน ถึงข้อกำหนดทางกฎหมายเรื่องการหยุดเครื่อง ล็อก แขวนป้าย และปล่อยแรงดันตกค้าง แผนป้องกันอันตรายที่เพิ่มใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2027 รวมถึงขั้นตอนล็อกและแขวนป้ายในทางปฏิบัติและการฝึกอบรมพนักงาน

ปุ่มหยุดฉุกเฉิน อินเตอร์ล็อกนิรภัย และฝาครอบ: วิธีดูอุปกรณ์ความปลอดภัยบนเครื่อง

ปุ่มหยุดฉุกเฉิน อินเตอร์ล็อกนิรภัยที่หยุดเครื่องเมื่อเปิดฝา และฝาครอบแบบติดตาย คือแนวป้องกันพื้นฐาน 3 ชั้นของเครื่องจักรอาหาร บทความนี้อธิบายหน้าที่และประเด็นการออกแบบของแต่ละอย่าง บทบัญญัติที่เกี่ยวข้องในระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัยของไต้หวัน และคำตอบทางกฎหมายของคำถาม “ถอดอุปกรณ์ความปลอดภัยออกได้หรือไม่”

การตรวจสอบสินค้า BSMI: เครื่องจักรอาหารต้องทำหรือไม่

เครื่องหมายตรวจสอบสินค้า BSMI คือเกณฑ์ก่อนวางตลาดของ “สินค้าที่ต้องตรวจสอบ” ซึ่งกำกับโดยสำนักงานมาตรฐาน มาตรวิทยา และการตรวจสอบ กระทรวงเศรษฐกิจไต้หวัน บทความนี้อธิบายตามพระราชบัญญัติการตรวจสอบสินค้า ว่าสินค้าใดต้องตรวจ วิธีตรวจ 4 แบบ วิธีใช้พิกัดสินค้าตรวจว่าอยู่ในรายการหรือไม่ และหน้าที่ยื่นตรวจกับบทลงโทษที่ผู้นำเข้าเครื่องจักรอาหารต้องระวัง

ความปลอดภัยทางไฟฟ้า: การต่อสายดิน เบรกเกอร์กันไฟรั่ว และการใช้ไฟฟ้าในพื้นที่เปียกชื้น

พื้นโรงงานอาหารมักเปียกและต้องล้างด้วยน้ำ ความปลอดภัยทางไฟฟ้าจึงสำคัญเป็นพิเศษ บทความนี้สรุปตามข้อ 239-1, 241, 243, 246, 276 ของระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัยของไต้หวัน ถึงการต่อสายดินเครื่อง กรณีที่ต้องติดตั้งเบรกเกอร์กันไฟรั่ว การใช้ไฟฟ้าในพื้นที่เปียกชื้น และประเด็นสำคัญของงานขณะตัดไฟ

เสียงดังและสภาพแวดล้อมการทำงาน: เครื่องเสียงดังไหม มีกฎหมายเรื่องเสียงหรือไม่

เสียงดังในโรงงานอาหารมาจากมอเตอร์ เครื่องอัดอากาศ สายพานลำเลียง และการกระทบกันของโลหะ บทความนี้สรุปตามข้อ 300 ของระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัยของไต้หวัน ถึงข้อกำหนดการสัมผัสที่ยอมรับได้ ได้แก่ 90 เดซิเบลใน 8 ชั่วโมง เกิน 85 เดซิเบลต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันเสียง และทุก 5 เดซิเบลเวลาลดลงครึ่งหนึ่ง รวมถึงแนวทางลดเสียงของเครื่องที่นิยมใช้

ความปลอดภัยและกฎหมายของเครื่องนำเข้า: ซื้อเครื่องจักรอาหารจากต่างประเทศต้องระวังอะไร

เมื่อซื้อเครื่องจักรอาหารจากญี่ปุ่น จีน หรือยุโรป ปัญหาที่พบบ่อยคือแรงดันและความถี่ไฟฟ้าไม่ตรงกัน อ่านคู่มือไม่เข้าใจ และหาซื้ออะไหล่ไม่ได้ บทความนี้สรุปสเปกไฟฟ้าของไต้หวัน เครื่องจักรที่กำหนดตามพระราชบัญญัติความปลอดภัยและอาชีวอนามัยและการตรวจสอบสินค้าที่อาจเกี่ยวข้องเมื่อนำเข้า และรายการตรวจชิ้นส่วนสัมผัสอาหารกับการซ่อมบำรุงในภายหลัง

คู่มือและป้ายเตือนของเครื่อง: ต้องเป็นภาษาจีนหรือไม่ และต้องติดป้ายอะไรบ้าง

คู่มือและสติกเกอร์เตือน คือขั้นตอนสุดท้ายในการแจ้งผู้ใช้ถึงความเสี่ยงที่ไม่สามารถกำจัดได้หมดด้วยการออกแบบ บทความนี้สรุปข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องในพระราชบัญญัติการแสดงฉลากสินค้าและพระราชบัญญัติความปลอดภัยและอาชีวอนามัยของไต้หวันต่อผู้ผลิตและนายจ้าง ข้อกำหนดของข้อบังคับเครื่องจักรสหภาพยุโรปเรื่องคู่มือ และป้ายเตือนกับเนื้อหาคู่มือที่พบบ่อยในเครื่องจักรอาหาร

ส่งออกเครื่องจักรอาหารหนึ่งเครื่องต้องผ่านขั้นตอนใดบ้าง

ขั้นตอนทั้งหมดของการส่งออกเครื่องจักรอาหารหนึ่งเครื่อง ตั้งแต่ยืนยันสเปก เสนอราคาและทำสัญญา ผลิตและทดสอบเครื่อง บรรจุและจองระวางเรือ ไปจนถึงพิธีการศุลกากรขาออก การบรรทุกขึ้นเรือ การขึ้นเงินตามเอกสาร และการติดตั้งในต่างประเทศ รวมถึงอธิบายว่าใครเป็นผู้ทำพิธีการศุลกากร ช่องทางการตรวจปล่อย C1/C2/C3 และระยะเวลามักติดขัดที่จุดใด

เตรียมเอกสารส่งออกอย่างไร: ใบกำกับสินค้า บัญชีรายการบรรจุหีบห่อ ใบตราส่งสินค้า หนังสือรับรองถิ่นกำเนิดสินค้า

เอกสาร 4 ฉบับที่ใช้บ่อยที่สุดในการส่งออกเครื่องจักร คือใบกำกับสินค้า บัญชีรายการบรรจุหีบห่อ ใบตราส่งสินค้า และหนังสือรับรองถิ่นกำเนิดสินค้า บทความนี้อธิบายหน้าที่ของแต่ละฉบับ ต้องเขียนอะไร ใครเป็นผู้ออก และการยื่นขอหนังสือรับรองถิ่นกำเนิดสินค้าออนไลน์ในไต้หวันพร้อมค่าธรรมเนียม ซึ่งเป็นประโยชน์ทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย

เลือกเงื่อนไขการค้าอย่างไร: เข้าใจ FOB, CIF, EXW, FCA, DAP ในครั้งเดียว

FOB, CIF, EXW ในใบเสนอราคาส่งออก ไม่ได้ต่างกันแค่ราคา แต่ยังกำหนดว่าใครจ่ายค่าขนส่ง ใครซื้อประกัน และสินค้าโอนความเสี่ยงไปยังผู้ซื้อตั้งแต่เมื่อใด บทความนี้ใช้กระบวนการส่งเครื่องห่อไส้หนึ่งเครื่องจากไถหนานไปต่างประเทศ อธิบายการแบ่งงานและวิธีเลือกเงื่อนไขการค้าที่พบบ่อย

เครื่องหมาย CE: เครื่องจักรอาหารที่ขายไปสหภาพยุโรปต้องทำอะไรบ้าง

เครื่องจักรอาหารที่จะเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป ต้องเป็นไปตามข้อบังคับเครื่องจักร 2006/42/EC และติดเครื่องหมาย CE บทความนี้อธิบายครบในครั้งเดียว ตั้งแต่ข้อกำหนดพื้นฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัย เอกสารทางเทคนิค คำประกาศความสอดคล้อง ไปจนถึงข้อกำหนดการออกแบบเพื่อสุขอนามัยเฉพาะของเครื่องจักรอาหาร และเครื่องห่อไส้ประกาศความสอดคล้องด้วยตนเองได้หรือไม่

ตะกร้าสินค้า