巴達：章朗、曼邁與野生茶樹王
巴達在勐海縣西部、緊鄰緬甸，1961 年在這裡的大黑山找到一棵高 30 多公尺的野生型大茶樹。認識巴達茶山的位置、茶樹王的一生、布朗族章朗古寨，以及巴達茶的風格。
普洱茶知識
賀開：拉祜族的萬畝古茶園
賀開在勐海縣勐混鎮，緊鄰老班章，是拉祜族的茶山，擁有面積很大的連片古茶園。認識曼弄老寨、曼弄新寨、邦盆的位置，賀開古茶園的規模，以及賀開茶柔中帶勁的風格。
帕沙：哈尼族的茶山
帕沙在勐海縣格朗和鄉，與南糯山相鄰，是哈尼族世代照顧的茶山。認識帕沙的位置、老寨中寨新寨與南干老端，帕沙茶苦顯澀弱、湯厚的風格，以及它和老班章、南糯山的差別。
南糯山：哈尼族的千年茶山與茶王樹
南糯山是勐海最早為人所知的古茶山，哈尼族在這裡種茶已有數十代。認識茶王樹的故事、半坡寨與竹林寨等寨子、南糯茶的風味，以及它和勐海現代製茶的淵源。
布朗山南部：曼新竜、章家三隊、曼糯與吉良
布朗山除了老班章、新班章、老曼峨，還有曼新竜、章家三隊、吉良、曼囡等寨子，名氣小一些，卻同樣有濃厚的布朗山骨架。順便說清楚常被歸在一起的曼糯，其實在勐海最北端。
老曼峨：布朗族古寨的苦茶與甜茶
老曼峨是布朗山歷史最悠久的布朗族寨子之一，佛寺石碑記載建寨已有 1,300 多年。老曼峨苦茶苦得直接、化得快，寨子裡也有苦味輕的甜茶。看懂它的位置、佛寺、古茶園與苦茶的魅力。
新班章：老班章的鄰居
新班章與老班章同屬班章村委會、同為哈尼族村寨，直線距離約 7 公里。建寨年份有 1950 年前後與 1852 年兩種說法。新班章茶甜感較顯、苦澀較輕，價格比老班章親切許多。
海拔、土壤、氣候與瀾滄江：風土怎麼影響普洱
北回歸線附近的緯度、1,000～2,000 公尺的山區、偏酸性的紅壤、雲霧與溫差，再加上串起名山的瀾滄江，構成普洱茶的風土。高海拔不一定比較好，江內、江外的說法則來自清代普洱府的劃分。
勐海味、易武味、臨滄味：產區風格的說法
勐海味濃強湯厚，易武香揚水柔，臨滄甜香飽滿，景邁帶蘭香。這些說法是茶友多年喝出來的風味地圖，「班章為王、易武為后」也是其中一句。看懂它們從哪裡來，也知道什麼時候不準。
茶區、茶山、村寨：產地名稱的層級怎麼看
普洱包裝上的產地，可能寫到州市、縣、鄉鎮，也可能寫到一個寨子或一片茶園。看懂「山頭」「村」「寨」的層級，就知道寫易武和寫麻黑差在哪，也明白同一座山不同寨子為什麼價格差很多。