景東與無量山：哀牢、無量兩山之間

打開雲南地圖，會看到中部偏西有兩道大致平行的山脈，從西北往東南延伸：西邊是無量山，東邊是哀牢山。普洱市的景東彝族自治縣就夾在兩山之間，瀾滄江則在縣境西側切出深谷。茶友口中的「無量山茶」，多半就是從這一帶來的。

無量山在哪裡

無量山在雲南省境內，縱貫大理州的南澗，以及普洱市的景東、鎮沅、景谷等地。主峰貓頭山位在景東縣，海拔 3,306 公尺。山體以石灰岩、砂岩為主，森林保存得相當好，常年雲霧繚繞。很多人第一次聽到「無量山」，是在金庸小說《天龍八部》裡，真實的無量山則是一座茶山。

無量山的北段在大理州南澗縣，南澗的茶與下關沱茶的故事，寫在德宏、文山、大理、紅河、玉溪：其他保護範圍內的茶區。

景東：兩山之間的縣

景東彝族自治縣屬普洱市，面積 4,455 平方公里，2020 年人口約 30.31 萬人，縣政府設在錦屏鎮。清代這裡是景東直隸廳，1913 年改為景東縣，1985 年 12 月 20 日正式成立彝族自治縣。

在普洱茶地理標誌的保護範圍裡，景東是普洱市的 10 個縣區之一。2008 年公告時列入的鄉鎮有錦屏、文井、漫灣、大朝山東、花山、大街、太忠、龍街、文龍、安定、林街、景福、曼等，等於全縣 13 個鄉鎮都在範圍內。保護範圍的完整名單，可以讀地理標誌保護範圍：11 州市、75 縣市區。

景東茶的特色

景東的茶園從瀾滄江邊的河谷一路分布到無量山、哀牢山的山腰，有台地茶，也有散在村寨周圍的老茶樹。市場上的景東茶，常以「無量山」的名義出現。

茶界對無量山茶常見的形容是：

• 香氣：清揚，帶花香、蜜香，杯底香明顯；
• 湯感：柔和、細膩，入口順；
• 苦澀：相對收斂，化得快；
• 回甘：平穩、持久，不算猛烈。

這些是整體印象。同樣叫無量山茶，河谷與高山、古樹與台地、春茶與秋茶，喝起來都會不一樣；買茶時問清楚是哪個鄉鎮、哪一季的茶，比只看「無量山」三個字更有用。

無量山茶跟版納茶差在哪

無量山比版納更北，山更高、氣溫更涼，茶樹生長慢一些，這是茶友常用來解釋風格差異的原因。勐海與易武的介紹在勐海與老班章與易武正山；產區風格的說法在勐海味、易武味、臨滄味。

哀牢山也產茶嗎

產。哀牢山是雲嶺的餘脈，長約 450 公里，寬 15～30 公里，面積約 1 萬平方公里，分布在大理、楚雄、玉溪、普洱、紅河 5 個州市的 16 個縣區。它是元江與阿墨江、把邊江的分水嶺，最高峰大雪鍋山北峰海拔 3,165.9 公尺。1988 年，哀牢山北段設立了國家級自然保護區。

哀牢山上與茶有關的地方不少：

• 鎮沅千家寨：保護區裡有成片的野生茶樹，其中最有名的是千家寨野生古茶王樹，詳見鎮沅千家寨：野生茶樹王。
• 茶馬古道：鎮沅和平鎮的哀牢山茶馬古道列為全國重點文物保護單位；玉溪新平縣也有哀牢山、鸚歌坡茶馬古道遺址。延伸閱讀：茶馬古道。
• 兩坡的茶園：景東的東側、鎮沅、新平一帶的山腰都有茶園，做的多是曬青毛茶。

怎麼喝無量山的茶

無量山茶香氣清、湯感柔，泡法可以抓：110 毫升蓋碗放 6～7 克，95～100°C 的水，前 3 泡 8～10 秒出湯，之後每泡加 5 秒。香氣型的茶最好在出湯後立刻聞蓋香，再趁熱喝第一口。想比較產區，可以拿一款無量山茶和一款勐海茶，用一樣的參數並排喝，差異會很清楚。

常見問題

問：無量山在哪裡？
答：在雲南中部偏西，縱貫大理州南澗與普洱市的景東、鎮沅、景谷等地，主峰貓頭山在景東縣，海拔 3,306 公尺。

問：景東茶有什麼特色？
答：茶界常形容它香氣清揚、湯感柔和、苦澀較低，回甘平穩；實際風格還是要看村寨、樹齡與季節。

問：無量山茶跟版納茶差在哪？
答：無量山更北、更高、更涼，茶一般給人香清湯柔的印象；勐海茶多半濃烈、苦澀明顯而回甘強，易武茶偏柔甜。

問：哀牢山也產茶嗎？
答：產。鎮沅、景東、新平一帶的哀牢山山腰都有茶園，鎮沅千家寨還有著名的野生古茶樹。