Dong-Yih Machinery Co., Ltd.
← Kiến thức máy thực phẩm

RHEON (雷恩) là công ty gì? Người khai sinh máy bao nhân Nhật Bản

Một công ty Nhật Bản khởi nghiệp từ việc “gói nhân đậu”

RHEON, giới trong ngành ở Đài Loan thường gọi là “雷恩” (Lôi Ân), tên tiếng Nhật là レオン自動機 (Rheon Automatic Machinery Co., Ltd.), trụ sở chính đặt tại thành phố Utsunomiya, tỉnh Tochigi, Nhật Bản. Nhà sáng lập Torahiko Hayashi (林虎彥) đã phát triển thành công máy bao nhân (encrusting machine) tự động đầu tiên trên thế giới vào năm 1961, và năm 1963 thành lập công ty tại Utsunomiya với vốn điều lệ 5,2 triệu yên.

Nói cách khác, RHEON là một công ty Nhật Bản, còn “雷恩” ở Đài Loan chỉ là cách phiên âm của RHEON.

Nguồn gốc của tên gọi

Cái tên RHEON bắt nguồn từ lưu biến học (rheology, tiếng Nhật レオロジー), tức là môn khoa học nghiên cứu cách vật liệu chảy và biến dạng. Lịch sử chính thức của công ty viết rất rõ: môn khoa học mà Torahiko Hayashi dựa vào khi phát triển máy bao nhân chính là lưu biến học, và đó trở thành khởi nguồn của tên công ty. Để máy móc bao gói ổn định được những “chất rắn biết chảy” như khối bột, nhân đậu, điều cốt yếu chính là nắm vững tính chất lưu biến, xem Lưu biến học và bao nhân.

Vì sao RHEON nổi tiếng như vậy?

1. Người khai sinh máy bao nhân tự động
Năm 1963, khi máy thương mại đầu tiên N101 ra mắt, truyền thông Nhật Bản gọi nó là “cỗ máy trong mơ”; 3 tháng sau đơn đặt hàng đạt 270 máy, trong khi sản lượng lúc đó chỉ 10 máy mỗi tháng. Model 105 năm 1966 phổ biến đến các tiệm bánh kẹo khắp Nhật Bản, và năm 2015 được Hiệp hội Kỹ sư Cơ khí Nhật Bản công nhận là Di sản Cơ khí, xem Máy bao nhân tự động đầu tiên trên thế giới.

2. Dòng Kaseijin (火星人)
Năm 1987 ra mắt máy bao nhân tích hợp máy tính “Kaseijin” CN100, sau đó liên tục cải tiến qua CN120, CN500, CN580, CN700; theo công ty, đây là dòng có số lượng xuất xưởng nhiều nhất trong tất cả các máy tạo hình thực phẩm của hãng, xem Dòng Kaseijin.

3. Công nghệ làm bánh mì không làm tổn hại khối bột
Năm 1974 phát triển thiết bị cán kéo tấm bột “Stress Free”, sau đó phát triển thành các dây chuyền tự động làm croissant, bánh Đan Mạch, bánh mì sandwich, xem Dây chuyền bánh mì và Stress Free.

4. Vươn ra quốc tế từ rất sớm
Năm 1968, 5 năm sau khi thành lập, công ty bắt đầu xuất khẩu và ký hợp đồng dài hạn 500 máy mỗi năm với một công ty làm bánh của Mỹ; năm 1974 thành lập pháp nhân địa phương tại Mỹ và Đức. Orange Bakery thành lập tại Mỹ năm 1979 là nhà máy kiểu mẫu; theo công ty, nó đã khơi dậy làn sóng croissant ở Mỹ trong thập niên 1980.

Quy mô công ty và các cơ sở

  • Năm 1987 niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Tokyo, năm 1989 lên Thị trường thứ nhất, từ năm 2022 thuộc thị trường Prime.
  • Nhà máy chủ lực là nhà máy Kamikawachi đi vào hoạt động năm 1988, đạt chứng nhận ISO 9001 năm 2018.
  • Năm 2021 mở “Rheon Solution Center” ngay trong trụ sở chính, cung cấp dịch vụ thử máy mới và tư vấn quy hoạch nhà máy.
  • Ở nước ngoài có các cơ sở tại Mỹ (trụ sở ở California, chi nhánh ở New Jersey), châu Âu (Düsseldorf, Đức); tại châu Á, trang chính thức liệt kê chi nhánh Đài Loan và văn phòng Thượng Hải là điểm dịch vụ, còn hỏi giá máy thì do đầu mối RHEON ASIA xử lý, xem Điểm dịch vụ của RHEON tại Đài Loan.

Các dòng sản phẩm của RHEON

  • Máy bao nhân: dòng Kaseijin một hàng (ở nước ngoài gọi là CORNUCOPIA), Kaseijin 2 hàng loại nhiều hàng, Mega Former, Multi Confectioner, cùng các tùy chọn, xem CORNUCOPIA (dòng KN) và Máy bao nhân nhiều hàng.
  • Máy làm bánh mì: dây chuyền bánh mì sandwich V4, hệ thống VM, dây chuyền bột ngàn lớp HM, v.v.
  • Khác: máy làm bánh quy kẹp nhân, máy cán đế pizza, máy hấp, v.v.

Các dòng máy của Dong-Yih

Dong-Yih Machinery (東逸機械) sản xuất tại Tainan các model như Máy làm bánh bao, màn thầu tự động DY-201, máy chia định lượng DY-528MS/DY-528M. Muốn biết máy có phù hợp với sản phẩm của bạn không, vui lòng gọi 06-257-4644 hoặc để lại lời nhắn tại Thông tin liên hệ.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: RHEON là công ty của nước nào?
Đáp: Nhật Bản. Tên tiếng Nhật là レオン自動機, trụ sở chính tại thành phố Utsunomiya, tỉnh Tochigi, thành lập năm 1963.

Hỏi: Vì sao RHEON nổi tiếng?
Đáp: Nhà sáng lập Torahiko Hayashi phát triển thành công máy bao nhân tự động đầu tiên trên thế giới năm 1961; sau đó dòng Kaseijin và các dây chuyền làm bánh mì không làm tổn hại khối bột cũng phổ biến khắp toàn cầu.

Hỏi: Tên RHEON từ đâu mà có?
Đáp: Từ lưu biến học (rheology). Nhà sáng lập phát triển máy bao nhân dựa trên lưu biến học, và theo công ty đây là khởi nguồn của tên gọi.

Quay lại Kiến thức máy thực phẩm

Giỏ hàng