CORNUCOPIA（KN 系列）是什麼？KN551、KN500、KN135 的差別
CORNUCOPIA 這個名字
CORNUCOPIA 原意是希臘神話裡的「豐饒之角」，一個源源不絕倒出食物的角。RHEON 在英文市場用它作為包餡機的系列名。美國官網的英文沿革裡，1987 年的第一代電腦化包餡機寫作「CN100 CORNUCOPIA」，也就是日本的「火星人」，見 火星人系列。
KN 開頭的機型是什麼？
在美國與亞太的官網上，CORNUCOPIA 系列除了 CN 開頭的機型，還有 KN、AN 開頭的機種。目前公開的有：
- 美國官網：CORNUCOPIA KN551。
- 亞太官網：CORNUCOPIA AN551、KN500、KN135、CN511。
二手設備市場上也常見 KN400 等較早的 KN 機型。KN 是 RHEON 在海外市場使用的 CORNUCOPIA 機型代號之一。
KN551、KN500、KN135 差在哪？
依 RHEON 美國與亞太官網公開的規格：
| 項目 | KN551 | KN500 | KN135 |
|---|---|---|---|
| 官方定位 | 高性能單列包餡機 | 精巧高性能包餡機 | 多用途包餡機器人 |
| 最高產速 | 每分鐘 100 個 | 每分鐘 60 個 | 每分鐘 100 個 |
| 重量範圍 | 10～300g | 10～250g | 10～250g |
| 皮餡比例 | 依需求調整（數字見型錄） | 1：0～0：1 | 依需求調整（數字見型錄） |
| 成型 | 球狀、棒狀、連續圓柱 | 球狀、棒狀、連續圓柱 | 球狀、棒狀、連續圓柱 |
| 特色 | 大型彩色觸控螢幕、可存 100 種產品；不鏽鋼料筒與料斗；可用流水沖洗 | 新開發送料系統，官方說不傷麵團；零件少、易拆洗 | 機身精巧、可水洗；官方說採用專利的新型包餡機構 |
亞太官網的 AN551 規格與 KN551 相近：每分鐘最多 100 個、10～300g、彩色觸控螢幕、可存 100 種產品、可水洗。
換成每小時來看，每分鐘 100 個大約是每小時 6,000 個，每分鐘 60 個約每小時 3,600 個；實際產量依產品大小與材料而異。
海外版和日本版的名稱怎麼對照？
這是最常被問、也最需要小心的問題。可以確定的是：
- 日本稱「火星人」的系列，在英文沿革中稱 CORNUCOPIA（CN100、CN120、CN500、CN580、CN700 都是）。
- CN511 在日本與亞太官網用同一個型號。
KN、AN 機型和日本 CN 機型是否一一對應、對應的是哪一台，官網沒有公開的對照表，不宜自行推論。需要對照時，請以原廠型錄或機身銘板為準。
選配與周邊
美國官網列出 KN551 可搭配的周邊包括：自動排盤機、中華饅頭打摺機、熱壓模、轉盤沾裹、撒粉機、雙餡供料器、固形物供料器、成型單元輸送帶、超音波切刀、半月形成型線、自動上架機，以及 KN551 專用零件清洗機，見 選配與周邊。
二手 KN 機的提醒
二手市場上的 KN 機器很多，刊登的規格數字常常互相矛盾，只能當參考。購買前要確認型號、出廠年份、零件是否齊全，最好實機試做，見 新機、二手機還是台灣機。
東逸的機型
東逸機械在台南生產 DY-201 自動包子饅頭機、DY-528MS／DY-528M 定量分割機等機型，想了解是否適合你的產品，歡迎來電 06-257-4644，或到 聯絡資訊 留言。
常見問題
問：KN 開頭的機型是什麼？
答：RHEON 在海外市場以 CORNUCOPIA 為名販售的包餡機型號，例如美國的 KN551、亞太的 KN500、KN135。
問：KN551、KN500、KN135 差在哪？
答：KN551 每分鐘最多 100 個、10～300g、有觸控螢幕與 100 組記憶；KN500 每分鐘最多 60 個、10～250g、比例 1：0～0：1；KN135 每分鐘最多 100 個、10～250g、主打精巧可水洗。
問：KN 機型對應日本哪一台火星人？
答：官網沒有公開對照表，請以原廠型錄或機身銘板為準，不要只憑型號數字推論。
問：CORNUCOPIA 是什麼意思？
答：原意是希臘神話中的「豐饒之角」，RHEON 用作英文市場的包餡機系列名稱。