RHEON neuve, RHEON d'occasion ou encrusteuse fabriquée à Taïwan ?
Trois voies, pas de réponse type
Les clients qui veulent acheter une encrusteuse hésitent souvent entre trois options : une machine neuve d'origine du japonais RHEON, une RHEON d'occasion sur le marché, ou une machine fabriquée par un constructeur taïwanais. Chacune a ses situations idéales ; l'essentiel est de clarifier d'abord vos besoins.
La machine neuve d'origine
Avantages
- Gamme complète, technologie la plus récente : les encrusteuses RHEON vont du très compact CN001 à la Multi Confectioner vingt rangs, avec de nombreuses options ; la gamme est très complète ; voir la série Kaseijin et les options et périphériques.
- Service technique du constructeur : le site liste parmi les services techniques le conseil avant l'installation, la formation à la conduite lors de l'installation, l'accompagnement jusqu'à la production en série, ainsi que les essais et formations dans le laboratoire du Solution Center.
- Service d'entretien du constructeur : réparation des pannes et conseils d'entretien, plus des inspections périodiques, révisions générales et formations à l'entretien (mécanique et électricité) payantes.
- Essai préalable possible : la FAQ de RHEON indique qu'on peut venir tester ses propres matières dans le laboratoire du siège ou des agences.
À prendre en compte
- L'investissement initial est généralement plus élevé.
- L'implantation du constructeur à Taïwan est un point de service ; les demandes de prix sur les machines passent par le guichet RHEON ASIA ; voir les points de service RHEON à Taïwan.
La RHEON d'occasion
Avantages
- Un investissement initial plus faible.
- Une offre abondante sur le marché, souvent des séries CN et KN.
- Les principes de base des machines RHEON sont éprouvés ; une ancienne machine bien entretenue peut encore servir.
À prendre en compte
- L'état de la machine est à votre charge : les spécifications des annonces d'occasion sont souvent inexactes et ne valent qu'à titre indicatif ; certains revendeurs étrangers conseillent d'ailleurs aux acheteurs de venir inspecter la machine sur place.
- Les pièces sont-elles complètes ? Obturateur, buses, options : tout est-il là ? Les pièces manquantes devront peut-être être achetées à part.
- Électronique et approvisionnement en pièces : plus le modèle est ancien, plus les pièces risquent d'être arrêtées ; voir les anciens modèles RHEON courants.
- Spécifications électriques : une machine venant de l'étranger n'a pas forcément une tension et une fréquence compatibles avec votre installation ; vérifiez avant l'achat.
- Qui la réparera après l'achat ? Trouvez à l'avance un service de maintenance capable de traiter ce modèle.
Liste de contrôle pour une machine d'occasion
- Référence, numéro de série et année de fabrication de la plaque signalétique.
- Essai sur la machine réelle avec vos matières, en examinant le poids et la fermeture.
- Fluidité d'ouverture et de fermeture de l'obturateur, absence de bruit anormal.
- Usure des vis d'alimentation, de la pompe à palettes et des joints.
- Bon fonctionnement du panneau de commande et de la mémoire.
- Accessoires, buses et manuel au complet.
L'encrusteuse fabriquée à Taïwan
Avantages
- Proximité et communication facile : on discute directement en chinois, et les délais d'intervention sur site sont plus courts.
- Facile de discuter des produits locaux : pour les produits courants à Taïwan — brioches vapeur, pains vapeur, raviolis, boules de patate douce, boules de taro, farces de gâteau de lune —, on peut apporter directement ses matières à l'usine locale pour en discuter et faire des essais.
- Fabrication sur mesure possible : l'adaptation aux besoins du produit est un service courant chez les fabricants locaux.
À prendre en compte
- Gammes, technologies et services diffèrent fortement d'un fabricant à l'autre : il faut les comparer un par un.
- Il faut vérifier que le modèle convient vraiment à votre produit, idéalement par un essai sur machine.
Comment savoir laquelle me convient ?
- Quel est le produit ? Spécialités de pâte traditionnelles taïwanaises, division de farces, ou produits spéciaux exigeant un triple enrobage ou une production multirangs ?
- Quel volume quotidien ? Des centaines, des milliers ou des dizaines de milliers de pièces ?
- Combien de produits ? La fréquence des changements de série détermine l'importance du nettoyage et des réglages.
- Budget et durée d'amortissement : coût de la machine contre économie de main-d'œuvre, en combien de temps est-elle rentabilisée ?
- Besoins d'après-vente : combien coûte une journée d'arrêt ? En combien de temps le technicien peut-il venir ?
- Projets d'extension : faudra-t-il ajouter des options ou des rangs à l'avenir ?
Les différences d'après-vente
La plus grande différence entre les trois options tient souvent à l'après-vente : le constructeur d'origine offre des services techniques et d'entretien structurés ; pour une machine d'occasion, l'après-vente est à organiser soi-même ; chez les fabricants taïwanais, cela varie d'un fabricant à l'autre. Quel que soit votre choix, faites bien préciser avant la signature : qui assure l'installation et la formation, comment joindre le fabricant en cas de panne, d'où viennent les pièces, comment se fait l'entretien.
Ce que propose Dong-Yih Machinery
Dong-Yih Machinery fabrique ses propres machines, comme la DY-201, machine automatique à brioches vapeur et pains vapeur et les diviseuses volumétriques DY-528MS / DY-528M. Pour savoir si une machine taïwanaise convient à votre produit, appelez le 06-257-4644 pour en discuter.
Questions fréquentes
Q : Quels sont les avantages et inconvénients d'une machine neuve d'origine, d'une RHEON d'occasion et d'une machine taïwanaise ?
R : La machine neuve d'origine offre une gamme complète et les services techniques et d'entretien du constructeur, pour un investissement initial plus élevé ; l'occasion coûte moins cher, mais l'état et les pièces sont à votre charge ; la machine taïwanaise est proche et la communication facile, mais les fabricants diffèrent beaucoup et doivent être comparés un par un.
Q : Comment savoir laquelle me convient ?
R : En évaluant ensemble le type de produit, le volume quotidien, le nombre de produits, le budget et les besoins d'après-vente, et en faisant un essai sur machine avec vos propres matières.
Q : À quoi faut-il faire attention en achetant une RHEON d'occasion ?
R : Vérifiez les informations de la plaque signalétique, faites un essai sur la machine, contrôlez l'usure de l'obturateur et de l'alimentation, le bon fonctionnement de l'électronique et la présence de tous les accessoires, ainsi que les spécifications électriques et le futur service de maintenance.
Q : À qui s'adresser pour les pièces ou la réparation d'une machine RHEON ?
R : Vous pouvez vous adresser aux points de service du constructeur RHEON, ou appeler le 06-257-4644 pour vous renseigner, en indiquant d'abord le modèle et la situation.