江城、墨江、瀾滄：三国の国境とそのほかの茶区
普洱市のお茶で最も名高いのは景邁山で、困鹿山や景谷がそれに続きます。さらに南や東へ行くと、あまり語られることのない産茶の県がいくつかあります。ベトナム、ラオスと接する江城、北回帰線が通る墨江、そして景邁山のある瀾滄です。いずれもプーアル茶の地理的表示の保護範囲に含まれています。
江城：一つの町が三つの国につながる
江城ハニ族イ族自治県は普洱市の南東の端にあり、李仙江、曼老江、勐野江の三つの川に囲まれていることから名付けられました。県の南東はベトナムと、南はラオスと国境を接し、国境線の長さは約183キロです。中国、ラオス、ベトナムの三か国の国境がここで交わるため、「一つの町が三つの国につながる」と呼ばれています。
江城が県になったのはそれほど早くありません。1929年に寧洱、墨江、元江の三県から分かれて県が置かれ、1954年に民族自治区に改められ、1955年に自治県と定められました。県全体の面積は3,429平方キロ、2020年の人口は約11.10万人です。
江城は緯度が低く雨量が多く、7月の平均雨量は約485ミリと、典型的な高温多湿の南亜熱帯の山地です。保護範囲の公告に含まれているのは、勐烈、整董、国慶、嘉禾、宝蔵、康平、曲水の7つの郷・鎮です。茶業界の江城茶に対する印象は、水色が明るく、甘さがよく、苦渋は強くないというもので、価格も名山より手頃なため、茶工場がブレンドや日常用のお茶によく使っています。
墨江：北回帰線上のハニ族の茶の里
墨江ハニ族自治県は普洱市の北東部にあり、中国で唯一のハニ族自治県で、1979年に成立しました。県全体の面積は5,289平方キロ、2020年の人口は約28.16万人。山地が県の面積の99％以上を占め、標高は440メートルから2,278メートルまであります。北回帰線が県を横切っており、県城の近くには北回帰線の標識公園もあります。
墨江の歴史上の名前は「他郎」です。清の雍正10年（1732年）に他郎庁が置かれ、民国初年に墨江県と改名されました。保護範囲の公告には聯珠、通関、新安、団田、新撫、景星、泗南江、那哈、雅邑、碧渓などの郷・鎮が含まれており、ほぼ県全体をカバーしています。
墨江にはどんなお茶があるのでしょうか。茶業界で最もよく名前が挙がるのは、聯珠鎮一帯の「迷帝茶」で、清代には献上品だったと伝えられています。そのほかの郷・鎮にも古い茶園が少なくなく、多くは曬青毛茶に仕立てられています。墨江茶の印象は、香りがすがすがしく、茶湯がきめ細やかで、苦渋は中程度というものです。
瀾滄：景邁のほかに
瀾滄ラフ族自治県で最も有名なのは、もちろん景邁山です。2023年に「普洱景邁山古茶林の文化的景観」が世界遺産に登録されました。詳しくは景邁山：林の下の千年茶園をご覧ください。
景邁のほかにも、瀾滄には知っておきたい名前がいくつかあります。
- 邦崴：1991年に公表された邦崴の過渡型古茶樹は、野生と栽培の茶樹の特徴を併せ持つとされ、1997年には切手にもなりました。邦崴の古樹茶は香りが高く、茶湯が充実していることで知られています。関連記事：野生型、過渡型、栽培型。
- 糯扎渡、上允、謙六一帯：瀾滄江沿いや県北部の郷・鎮でも茶が採れ、多くは曬青の原料です。
- 隣の孟連、西盟：この二つの県も保護範囲に入っていますが、茶園の規模は比較的小さめです。
瀾滄県は保護範囲の公告で、勐朗、上允、糯扎渡、謙六、東河、大山、南嶺、酒井、恵民、東回などの郷・鎮が挙げられており、景邁山のある恵民鎮もその一つです。
これらの土地のお茶の風味
| 県 | 位置 | 茶業界でよく聞く印象 |
|---|---|---|
| 江城 | 普洱市の南東、ベトナム・ラオスと接する | 甘い、水色が明るい、苦渋は強くない |
| 墨江 | 普洱市の北東、北回帰線が通る | 香りがすがすがしい、茶湯がきめ細やか、苦渋は中程度 |
| 瀾滄（景邁） | 普洱市の南西 | 蘭の香りが高く立つ、苦渋が少ない |
| 瀾滄（邦崴） | 瀾滄北部 | 香りが高い、茶湯が充実 |
これらはどれも大まかな方向性です。普洱市のお茶は全体に勐海より苦渋が穏やかで、価格も版納や臨滄の名山より手頃なので、日常に飲むお茶にとても向いています。普洱市のほかの県のお茶は普洱市茶区の概観から読んでみてください。
これらの産地のお茶を買うとき
江城や墨江のお茶が台湾で産地名を掲げて出てくることはあまりなく、多くはブレンド茶の中に含まれています。お店が「江城」「墨江」「邦崴」と表示していたら、どの郷・鎮か、古樹か台地茶か、何年のどの季節かを確かめましょう。これらの答えのほうが、産地名そのものよりもそのお茶をよく説明してくれます。産地の見分け方はその山頭は本物か：産地の見極め方をご覧ください。
よくある質問
Q：江城はなぜ「一つの町が三つの国につながる」と言われるのですか？
A：江城県は南東でベトナムと、南でラオスと接しており、中国、ラオス、ベトナムの三か国の国境が県内で交わっているからです。国境線は約183キロあります。
Q：墨江にはどんなお茶がありますか？
A：茶業界で最もよく名前が挙がるのは聯珠鎮一帯の迷帝茶です。そのほかの郷・鎮にも古い茶園があり、多くは曬青毛茶に仕立てられています。
Q：瀾滄には景邁のほかにどんな茶区がありますか？
A：最も有名なのは邦崴で、1991年に公表された過渡型古茶樹があります。県北部や瀾滄江沿いの郷・鎮でも茶が採れます。
Q：これらの土地のお茶はどんな風味ですか？
A：全体として勐海より穏やかです。江城は甘め、墨江はすがすがしくきめ細やか、景邁は蘭の香りが高く立ち、邦崴は香りが高く茶湯が厚めです。