Sau khi mua máy từ nước ngoài: sắp xếp lắp đặt, hướng dẫn và hỗ trợ từ xa thế nào

Máy đến cảng mới là bắt đầu

Các máy thực phẩm như máy bao nhân, máy chia bột trước khi xuất xưởng đều được chạy thử tại nhà máy ở Đài Loan. Nhưng máy đóng thùng, lên tàu, thông quan, vận chuyển nội địa, rồi chuyển vào nhà xưởng của khách, rung động, thay đổi nhiệt độ độ ẩm suốt dọc đường và việc đấu điện lại đều có thể làm trạng thái máy khác với lúc xuất xưởng. Cộng thêm công thức bột, độ mềm cứng của nhân, nhiệt độ phòng của khách đều khác lúc chạy thử, trọng tâm của lắp đặt và hướng dẫn ở nước ngoài thực ra là "để máy làm ra sản phẩm đạt chuẩn với nguyên liệu và môi trường của khách hàng".

Ba cách lắp đặt ở nước ngoài thường gặp

1. Nhà sản xuất cử kỹ thuật viên đến tận nơi: kỹ thuật viên mang dụng cụ và linh kiện thường dùng ra nước ngoài, phụ trách định vị, đấu điện, chạy thử, điều chỉnh và hướng dẫn vận hành. Hiệu quả tốt nhất, nhưng phải sắp xếp visa, vé máy bay, chỗ ở và đi lại tại địa phương, thời gian cũng phải khớp với lịch tàu và thông quan. Chi phí loại này thường tính riêng, hợp đồng phải ghi rõ ai chịu, số ngày của kỹ thuật viên và ngày vượt quá tính thế nào.

2. Đối tác địa phương lắp đặt: tại nước của khách hàng có nhà phân phối hoặc kỹ thuật viên cơ khí hợp tác, do họ lắp đặt theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Phản hồi nhanh, giao tiếp ngôn ngữ dễ, với điều kiện đối tác địa phương quen với loại máy này.

3. Khách hàng tự lắp đặt + hướng dẫn từ xa: hay gặp khi bản thân máy có kết cấu không phức tạp, trong nhà máy khách có nhân viên cơ điện. Nhà sản xuất cung cấp trước hướng dẫn lắp đặt, sơ đồ điện và bảng kiểm tra, ngày lắp đặt hướng dẫn trực tiếp qua video.

Chọn cách nào phải xem độ phức tạp của mẫu máy, năng lực kỹ thuật trong nhà máy khách và ngân sách. Một máy nhỏ để bàn và cả một dây chuyền sản xuất có thể sắp xếp rất khác nhau.

Hướng dẫn qua video làm được gì

Video rất phù hợp để xử lý những việc này:

• Sau khi mở thùng, đối chiếu từng mục phụ kiện và linh kiện
• Hướng dẫn kiểm tra điện áp, số pha, tần số và tiếp địa trước khi đấu điện
• Minh họa bảng điều khiển, điều chỉnh trọng lượng mỗi chiếc và tốc độ
• Xem hình dạng sản phẩm tạo hình, đánh giá độ mềm cứng của bột hoặc nhân có phù hợp không
• Minh họa thứ tự tháo lắp vệ sinh và bảo dưỡng hằng ngày

Nhưng nó cũng có giới hạn: tiếng lạ, rung động, nhiệt độ của máy phải dựa vào người tại chỗ mô tả; chỗ góc camera không thấy thì chỉ có thể nhờ khách tháo ra để quay; chênh lệch múi giờ cũng làm phản hồi trực tiếp chậm hơn. Chuẩn bị mạng ổn định, một điện thoại hoặc máy tính bảng cố định được, ánh sáng đầy đủ, tại chỗ có thêm một người hiểu ngôn ngữ vận hành, hiệu quả từ xa sẽ tốt hơn nhiều.

Lưu ý an toàn: mọi việc tháo lắp, vệ sinh hoặc điều chỉnh được hướng dẫn qua video đều phải dừng máy, ngắt nguồn điện trước, khi cần thì khóa và treo thẻ, xác nhận máy đã dừng hẳn mới thao tác. Không thò tay vào các bộ phận băng tải, ép đùn hoặc cắt đang chạy.

Gửi linh kiện thế nào

Gửi linh kiện ra nước ngoài thường có hai cách:

• Chuyển phát nhanh quốc tế: linh kiện nhỏ vài kg trở xuống, giao tận cửa, nhanh, nhưng cước cao hơn, một số nước yêu cầu người nhận cung cấp mã số thuế hoặc làm khai báo nhập khẩu.
• Đi theo lô hàng kế tiếp bằng đường biển hoặc đường hàng không: phù hợp với linh kiện không gấp hoặc cỡ lớn.

Khi gửi linh kiện phải kèm hóa đơn thương mại, ghi rõ tên hàng, mẫu mã, số lượng và giá trị, tránh bị kẹt ở nước nhập khẩu. Linh kiện tiếp xúc thực phẩm (ví dụ vòi phun, khuôn tạo hình) nếu nước nhập khẩu có quy định về vật liệu tiếp xúc thực phẩm, cũng có thể bị yêu cầu chứng nhận vật liệu, có thể tham khảo Quy định của EU về vật liệu tiếp xúc thực phẩm.

Cách hiệu quả nhất là ngay khi mua máy đã chuẩn bị một bộ linh kiện dễ hỏng thường dùng theo khuyến nghị, để sẵn tại nhà máy khách, hỏng thì thay trước rồi mới gửi bổ sung, thời gian dừng máy ngắn nhất. Nên dự phòng những linh kiện nào, có thể tham khảo Sổ tay, linh kiện và bảo hành — những câu khách hàng xuất khẩu hay hỏi.

Những việc nên bàn trước khi đặt hàng

• Ai thực hiện lắp đặt, chi phí tính thế nào, bao gồm mấy ngày
• Nguyên liệu dùng để chạy thử do ai chuẩn bị (thường là nguyên liệu của chính khách hàng)
• Đối tượng và số giờ hướng dẫn, có cung cấp tài liệu hoặc video về vận hành và vệ sinh không
• Đầu mối liên hệ hỗ trợ từ xa, khung giờ liên hệ được và ngôn ngữ
• Cước gửi linh kiện và thuế nhập khẩu do ai chịu

Về cách thức dịch vụ ở nước ngoài và chi phí liên quan của Dong-Yih Machinery (東逸機械), vui lòng gọi trực tiếp 06-257-4644 hoặc liên hệ qua trang Thông tin liên hệ.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Mua máy ở nước ngoài, ai sẽ lắp đặt?
Đáp: Thường có ba cách: nhà sản xuất cử kỹ thuật viên đến tận nơi, đối tác địa phương lắp đặt, hoặc khách hàng tự lắp đặt rồi nhà sản xuất hướng dẫn qua video. Cách làm thực tế và chi phí phải thỏa thuận trước khi đặt hàng.

Hỏi: Có thể chỉ hướng dẫn qua video không?
Đáp: Được khi kết cấu máy tương đối đơn giản, trong nhà máy khách có nhân viên cơ điện; video phù hợp để hướng dẫn mở thùng, kiểm tra trước khi đấu điện, vận hành và vệ sinh. Các vấn đề như tiếng lạ, rung động vẫn cần nhân viên tại chỗ hỗ trợ mô tả và quay phim.

Hỏi: Linh kiện hỏng gửi sang thế nào nhanh nhất?
Đáp: Linh kiện nhỏ phần lớn gửi chuyển phát nhanh quốc tế tận cửa, kèm hóa đơn thương mại. Cách tiết kiệm thời gian nhất là ngay từ đầu chuẩn bị sẵn linh kiện dễ hỏng thường dùng tại nhà máy.

Hỏi: Khi được hướng dẫn tháo lắp qua video cần chú ý gì?
Đáp: Trước hết dừng máy, ngắt điện, khi cần thì khóa và treo thẻ, xác nhận máy đã đứng yên hoàn toàn rồi mới tháo. Không thò tay vào bộ phận tạo hình hoặc cắt khi máy đang chạy.