เครื่องจักรอัจฉริยะและการเก็บข้อมูล: เครื่องเชื่อมต่อเครือข่ายได้ไหม?

โรงงานอาหารจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ อยากรู้ว่าแต่ละเครื่องในแต่ละวันผลิตได้เท่าไร หยุดนานเท่าไร และหยุดเพราะอะไร นี่คือจุดเริ่มต้นของการทำให้อัจฉริยะ คือบันทึกตัวเลขหน้างานไว้ก่อน

เครื่องบันทึกยอดผลิตได้หรือไม่?

ขึ้นอยู่กับวิธีควบคุมของเครื่อง

• มีฟังก์ชันนับจำนวน: แผงควบคุมของเครื่องบางรุ่นแสดงยอดผลิตสะสม จดบันทึกหรือส่งออกข้อมูลทุกกะได้
• มีเอาต์พุตสัญญาณ: หากตัวควบคุมของเครื่อง (เช่น PLC) มีจุดเอาต์พุตสำรองไว้ ก็ส่งสัญญาณ "ทุกครั้งที่ผลิตหนึ่งชิ้น" หรือ "ทำงาน/หยุด" ออกมาต่อกับเครื่องนับหรือเครื่องเก็บข้อมูลได้
• ไม่มีทั้งสองอย่าง: ก็ติดตั้งเซนเซอร์ภายนอกเพิ่มได้ เช่น ติดสวิตช์โฟโตอิเล็กทริกบนสายพานลำเลียงขาออกเพื่อนับจำนวน หรือติดเซนเซอร์กระแสในวงจรไฟเพื่อตรวจสถานะการทำงาน

แม้ไม่เชื่อมเครือข่าย การใช้กระดาษหรือสเปรดชีตบันทึกเวลาเปิดเครื่อง ยอดผลิต และสาเหตุการหยุดเครื่องทุกวัน ก็ช่วยหาทิศทางการปรับปรุงได้ และใช้ประเมิน กำลังการผลิต และ การประหยัดแรงงาน ได้ด้วย

เชื่อมกับระบบควบคุมกลางหรือ MES ได้หรือไม่?

ระบบบริหารการผลิต (MES) คือระบบที่บริหารตารางการผลิต ใบสั่งงาน ยอดผลิต และบันทึกคุณภาพ การจะเชื่อมเครื่องเข้าไป ต้องยืนยัน

1. รุ่นตัวควบคุมและอินเทอร์เฟซการสื่อสาร: ตัวควบคุมรองรับการสื่อสารแบบใด มีพอร์ตเครือข่ายหรือไม่
2. ข้อมูลที่ให้ได้: ยอดผลิต สถานะการทำงาน ค่าตั้งความเร็ว สัญญาณเตือน
3. ใครเป็นผู้เชื่อมระบบ: ผู้ผลิตเครื่อง ผู้รวมระบบ หรือผู้พัฒนา MES แต่ละฝ่ายรับผิดชอบส่วนใด
4. ความปลอดภัยของข้อมูล: เมื่ออุปกรณ์การผลิตเชื่อมเครือข่ายแล้ว ต้องแยกจากเครือข่ายสำนักงาน และบริหารบัญชีผู้ใช้ รหัสผ่าน และการเชื่อมต่อระยะไกล

เครื่องเก่าก็ทำได้ แต่ส่วนใหญ่ต้องติดตั้งเครื่องเก็บข้อมูลหรือเซนเซอร์เพิ่ม เมื่อซื้อเครื่องใหม่ สามารถกำหนดในสเปกตั้งแต่แรกให้เผื่อจุดเอาต์พุตสัญญาณไว้ เครื่องของ Dong-Yih รองรับการบันทึกยอดผลิตหรือเอาต์พุตสัญญาณหรือไม่ กรุณาโทรสอบถามที่ 06-257-4644

การทำให้อัจฉริยะควรเริ่มจากตรงไหน?

ลำดับที่แนะนำ

1. บันทึก: ยอดผลิต เวลาเปิดเครื่อง สาเหตุการหยุดเครื่อง
2. มองเห็น: ทำตัวเลขเป็นรายงานประจำวันหรือกระดานแสดงผล
3. วิเคราะห์: หาสาเหตุที่ทำให้หยุดเครื่องบ่อยที่สุด และรายการที่ผลิตช้าที่สุด
4. เชื่อมโยง: ให้อุปกรณ์ช่วงต้นและช่วงปลายปรับตามจังหวะการผลิตโดยอัตโนมัติ หรือส่งค่าตั้งสูตรจาก MES

หลายโรงงานพบช่องทางปรับปรุงที่ชัดเจนตั้งแต่ขั้นที่ 1 และ 2 ไม่จำเป็นต้องเชื่อมเครือข่ายทั้งโรงงานตั้งแต่แรก

สิทธิหักลดหย่อนภาษีสำหรับเครื่องจักรอัจฉริยะ

พระราชบัญญัตินวัตกรรมอุตสาหกรรม (產業創新條例) มาตรา 10-1 กำหนดว่า ในช่วงวันที่ 1 มกราคม 2025 ถึง 31 ธันวาคม 2029 บริษัทหรือห้างหุ้นส่วนจำกัดที่ลงทุนในเครื่องจักรอัจฉริยะ ระบบ 5G ผลิตภัณฑ์หรือบริการด้านความปลอดภัยไซเบอร์ ผลิตภัณฑ์หรือบริการ AI หรือโครงการประหยัดพลังงานและลดคาร์บอน ที่ใหม่ทั้งหมดและใช้เอง โดยมีค่าใช้จ่ายรวมในปีภาษีเดียวกันตั้งแต่ 1 ล้านดอลลาร์ไต้หวันขึ้นไปแต่ไม่เกิน 2,000 ล้านดอลลาร์ไต้หวัน สามารถเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง คือหักลดหย่อนภาษีเงินได้นิติบุคคล 5% ของค่าใช้จ่ายในปีนั้น หรือหักปีละ 3% ภายในสามปีนับจากปีนั้น โดยการหักแต่ละปีไม่เกิน 30% ของภาษีที่ต้องชำระในปีนั้น ผู้มีสิทธิคือบริษัทหรือห้างหุ้นส่วนจำกัดที่ในสามปีล่าสุดไม่มีการละเมิดกฎหมายสิ่งแวดล้อม แรงงาน หรือความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารในระดับร้ายแรง

ตามระเบียบการหักลดหย่อนที่แก้ไขและประกาศเมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2025 "เครื่องจักรอัจฉริยะ" ต้องมีองค์ประกอบเทคโนโลยีอัจฉริยะตามกฎหมาย ซึ่งหลังแก้ไขคงไว้สี่รายการ คือ หุ่นยนต์ การบริหารแบบดิจิทัล การบูรณาการระบบจริงกับเสมือน (cyber-physical) และการผลิตแบบเติมเนื้อวัสดุ (additive manufacturing) เครื่องจักรอาหารที่ทำงานเดี่ยวทั่วไปและไม่มีฟังก์ชันเหล่านี้ ไม่จำเป็นต้องใช้สิทธินี้ได้ จะเข้าเกณฑ์หรือไม่ต้องพิจารณาเป็นรายกรณีตามระเบียบ ก่อนยื่นขอกรุณายืนยันกับนักบัญชี และระวังกำหนดเวลาการยื่นออนไลน์ที่กระทรวงเศรษฐกิจกำหนด

มาตรฐานอุตสาหกรรมของวงการ

สมาคมผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเครื่องจักรไต้หวัน (台灣區機器工業同業公會) ได้ประกาศมาตรฐานอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารในปี 2025 ผู้ประกอบการที่สนใจทำความเข้าใจข้อกำหนดของวงการ สามารถติดต่อสมาคมเพื่อขอต้นฉบับได้

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: เครื่องห่อไส้เก่าติดตั้งตัวนับยอดผลิตเพิ่มได้หรือไม่?
ตอบ: ส่วนใหญ่ได้ เช่น ติดสวิตช์โฟโตอิเล็กทริกบนสายพานลำเลียงขาออกเพื่อนับจำนวน หรือรับสัญญาณจากจุดเอาต์พุตของตัวควบคุม ต้องให้ช่างประเมิน

ถาม: เครื่องจะเชื่อมกับ MES ต้องเตรียมอะไร?
ตอบ: ยืนยันอินเทอร์เฟซการสื่อสารของตัวควบคุมและข้อมูลที่ให้ได้ก่อน แล้วตัดสินใจว่าใครเป็นผู้เชื่อมระบบ และแยกเครือข่ายการผลิตออกจากเครือข่ายสำนักงาน

ถาม: ซื้อเครื่องจักรอาหารขอสิทธิหักลดหย่อนภาษีเครื่องจักรอัจฉริยะได้หรือไม่?
ตอบ: ต้องเข้าเงื่อนไของค์ประกอบเทคโนโลยีอัจฉริยะตามพระราชบัญญัตินวัตกรรมอุตสาหกรรม มาตรา 10-1 และระเบียบการหักลดหย่อน เครื่องทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้สิทธินี้ได้

ถาม: การทำให้อัจฉริยะต้องใช้เงินมากเสมอหรือไม่?
ตอบ: ไม่เสมอไป เริ่มจากการบันทึกยอดผลิต เวลาเปิดเครื่อง และสาเหตุการหยุดเครื่อง ก็พบช่องทางปรับปรุงได้ไม่น้อย