Dong-Yih Machinery Co., Ltd.
← ความรู้เครื่องจักรอาหาร

การย้ายและติดตั้งเครื่องจักรใหม่

ย้ายเองได้หรือไม่

ขึ้นอยู่กับขนาดและความซับซ้อนของเครื่อง

  • เครื่องตั้งโต๊ะขนาดเล็ก: เช่น เครื่องขึ้นรูปแบบตั้งโต๊ะ น้ำหนักไม่มาก ไม่มีระบบท่อซับซ้อน มักย้ายเองได้ เพียงระวังการยึด หลีกเลี่ยงการกระแทกและความชื้น
  • อุปกรณ์ขนาดกลางและใหญ่: เครื่องห่อไส้ เครื่องทำซาลาเปา (包子) เครื่องแช่แข็งแบบรวดเร็ว และสายการผลิตทั้งสาย มีน้ำหนักมาก จุดศูนย์ถ่วงสูง เกี่ยวข้องกับระบบไฟ ระบบท่อ และกลไกความแม่นยำ แนะนำให้ผู้ผลิตเครื่องหรือทีมขนย้ายเครื่องจักรมืออาชีพดำเนินการ

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดเมื่อย้ายเอง: เครื่องถูกเอียงหรือกระแทกจนกลไกเสียรูป ชิ้นส่วนความแม่นยำเคลื่อนตำแหน่ง สายไฟถูกดึงจนหลวมหลุด เปียกชื้นจนเป็นสนิมระหว่างขนส่ง และคนถูกเครื่องทับ น้ำหนักและจุดยกให้ยึดตามข้อมูลของผู้ผลิตเครื่อง อย่าใช้การคาดเดา

การจัดการย้ายเครื่องรุ่นต่าง ๆ ของ Dong-Yih Machinery สอบถามได้ที่โทร 06-257-4644

การเตรียมก่อนย้าย

  1. ทำความสะอาดและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง: เหมือนการเก็บรักษาระยะยาว ไม่ให้มีเศษวัตถุดิบและความชื้นตกค้าง ดูหยุดเครื่องและไม่ใช้งานเป็นเวลานาน: วิธีเก็บรักษาและเปิดเครื่องใหม่
  2. ถ่ายรูปและบันทึก: ถ่ายรูปการเดินสายไฟ ระบบท่อ ตำแหน่งชิ้นส่วน และหน้าจอการตั้งค่า หากพารามิเตอร์ของตัวควบคุมส่งออกได้ ให้สำรองไว้ก่อน
  3. ตัดไฟ ตัดลม ตัดน้ำ: ให้ช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติถอดสายไฟ แล้วล็อกและแขวนป้าย ข้อ 276 ของระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัย (職業安全衛生設施規則) กำหนดว่าการติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ไฟฟ้าในโรงงาน ผู้ที่ไม่ใช่ช่างเทคนิคไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติห้ามดำเนินการ
  4. ถอดชิ้นส่วนที่เสียหายง่าย: ถังป้อน หัวฉีด แม่พิมพ์ เซ็นเซอร์ ฯลฯ บรรจุแยกและติดป้าย
  5. ยึดชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้: ใช้อุปกรณ์ยึดสำหรับขนส่งของผู้ผลิตหรือสายรัด ยึดกลไกที่อาจโยกคลอน
  6. ยืนยันตำแหน่งใหม่: ตรวจว่าพื้นรับน้ำหนักได้ ความกว้างและความสูงของเส้นทางขนเข้า ไฟฟ้า (แรงดัน จำนวนเฟส พิกัด) ลมอัด น้ำดีและการระบายน้ำพร้อมหรือไม่ ดูระบบสาธารณูปโภค เช่น ลมอัด ไอน้ำ และน้ำหล่อเย็น

ระหว่างขนย้าย

  • ใช้รถยก รถลากพาเลทไฮดรอลิก หรือเครนที่เหมาะสม และทำงานตามจุดยกและตำแหน่งจุดศูนย์ถ่วงที่กำหนด
  • งานยกต้องให้ผู้มีคุณสมบัติเป็นผู้ควบคุม ห้ามบุคคลเข้าไปในพื้นที่ปฏิบัติงาน
  • ระหว่างขนย้ายหลีกเลี่ยงการเอียง การสั่นสะเทือนรุนแรง และการโดนฝน
  • การขนส่งระยะไกลใช้บรรจุภัณฑ์กันน้ำ และรัดยึดบนรถให้แน่นหนา

การติดตั้ง ณ ตำแหน่งใหม่

  1. วางตำแหน่งและปรับระดับ: ใช้ระดับน้ำปรับขาเครื่องให้เครื่องได้ระดับ หากไม่ได้ระดับ สายพานลำเลียงจะเลื้อยออกข้าง ไส้ไหลเบี่ยง และการสั่นสะเทือนเพิ่มขึ้น
  2. ยึดเครื่อง: เครื่องที่ต้องยึดให้ยึดตามวิธีของผู้ผลิต เพื่อไม่ให้เคลื่อนตำแหน่งขณะทำงาน ข้อ 42 ของระเบียบว่าด้วยสิ่งอำนวยความปลอดภัยและอาชีวอนามัยเตือนว่า การติดตั้งเครื่องจักรต้องวางแผนล่วงหน้า และแรงสั่นสะเทือนต้องไม่เกินขีดความสามารถรับน้ำหนักที่ปลอดภัยตามการออกแบบอาคาร
  3. เดินไฟและต่อสายดิน: ให้ช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติต่อสาย ยืนยันแรงดัน จำนวนเฟส ทิศทางการหมุน (มอเตอร์ 3 เฟสต่อสลับจะหมุนกลับ) และสายดิน
  4. ระบบท่อ: ต่อลมอัด น้ำดี การระบายน้ำ และไอน้ำกลับตามสเปก และตรวจการรั่ว
  5. ประกอบชิ้นส่วนกลับ: ประกอบชิ้นส่วนกลับตามรูปถ่ายและบันทึกก่อนย้าย และตรวจนับจำนวน
  6. อุปกรณ์ความปลอดภัย: ฝาครอบ ปุ่มหยุดฉุกเฉิน และสวิตช์อินเตอร์ล็อก ต้องคืนสภาพทั้งหมดและทดสอบ
  7. เส้นทางการไหลและสุขอนามัย: ตำแหน่งใหม่ต้องเป็นไปตามการแบ่งเส้นทางวัตถุดิบกับสินค้าสำเร็จรูป และผังพื้นที่สะอาด

ย้ายเสร็จต้องปรับเทียบใหม่หรือไม่

โดยปกติต้องตรวจ และปรับเทียบหากจำเป็น

  • การทำงานสัมพันธ์และระยะห่างของกลไก: จังหวะเวลาและระยะห่างของกลไกขึ้นรูปและตัด อาจเคลื่อนจากการสั่นสะเทือนระหว่างขนย้าย
  • น้ำหนัก: น้ำหนักของการแบ่งตามปริมาณและการห่อไส้ ต้องทดลองผลิตยืนยันใหม่
  • เซ็นเซอร์: เซ็นเซอร์ตำแหน่งและเซ็นเซอร์นับจำนวนอาจต้องปรับใหม่
  • เครื่องชั่งและอุปกรณ์วัดอุณหภูมิ: เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เมื่อย้ายแล้วต้องปรับเทียบใหม่ การแสดงอุณหภูมิของอุปกรณ์แช่เย็นแช่แข็งต้องเทียบใหม่
  • เครื่องตรวจจับโลหะ: เมื่อย้ายแล้วต้องตั้งค่าและทดสอบใหม่ ใช้ชิ้นทดสอบยืนยันความไว

สุดท้ายเดินเครื่องเปล่าทดสอบ ทดลองผลิตจำนวนน้อย ยืนยันว่าคุณภาพปกติและบันทึกแล้ว จึงกลับมาผลิตเต็มกำลัง

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ย้ายเครื่องเองได้หรือไม่?
ตอบ: เครื่องตั้งโต๊ะขนาดเล็กมักย้ายเองได้ อุปกรณ์ขนาดกลางและใหญ่เกี่ยวข้องกับการยก ระบบไฟ และกลไกความแม่นยำ แนะนำให้ผู้ผลิตเครื่องหรือทีมขนย้ายมืออาชีพดำเนินการ

ถาม: ย้ายเสร็จต้องปรับเทียบใหม่หรือไม่?
ตอบ: ต้องตรวจการทำงานสัมพันธ์ของกลไก น้ำหนัก และเซ็นเซอร์ เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และเครื่องตรวจจับโลหะต้องปรับเทียบและทดสอบใหม่ แล้วทดลองผลิตจำนวนน้อย

ถาม: เครื่อง 3 เฟสหมุนกลับหลังย้ายเกิดจากอะไร?
ตอบ: ลำดับเฟสของไฟ 3 เฟสต่อสลับทำให้มอเตอร์หมุนกลับ ต้องให้ช่างไฟฟ้าปรับการต่อสาย

ถาม: ก่อนย้ายต้องเตรียมอะไร?
ตอบ: ทำความสะอาดและทำให้แห้ง ถ่ายรูปบันทึกการเดินสายและชิ้นส่วน สำรองพารามิเตอร์ ตัดไฟ ตัดลม ตัดน้ำ ยึดชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้ และยืนยันการรับน้ำหนักและระบบสาธารณูปโภคของตำแหน่งใหม่

กลับไปที่ ความรู้เครื่องจักรอาหาร

ตะกร้าสินค้า