食品機械的 HS 稅則號列：8438 怎麼分、進口關稅怎麼查
HS 是什麼
HS 是世界海關組織訂定的「國際商品統一分類制度」，全世界大多數國家的關稅稅則都以它為基礎。前 6 碼各國共通，第 7 碼以後由各國自行細分；台灣的貨品分類號列共 11 碼（稅則 8 碼加統計 2 碼與檢查 1 碼）。
出口時，報單上的貨名與號列會影響：
- 出口是否需要許可證（輸出規定）
- 進口國課多少關稅、要不要額外檢驗
- 原產地認定（前 6 碼是否改變）
- 兩國的貿易統計
食品機械在第 8438 節
依台灣的稅則，第 8438 節是「本章未列名之食品、飲料工業用調製或製造機器」，不包括萃取或調製動植物或微生物油脂的機械。底下的 6 碼子目大致如下：
- 8438.10：糕餅機及製造通心粉、麵條或類似品的機械（台灣再細分為 8438.10.10 糕餅機、8438.10.20 通心粉麵條類製造機）
- 8438.20：糖食、可可、巧克力製造機械
- 8438.30：製糖機械
- 8438.40：釀酒機械
- 8438.50：肉類或家禽處理機械
- 8438.60：水果、堅果或蔬菜處理機械
- 8438.80：其他機器
- 8438.90：零件
包餡機、包子機該填哪一號
這是最常被問、也最難一句話回答的問題。包子、饅頭、湯圓、地瓜球的成型或分割機，可能落在 8438.10（糕餅、麵食類），也可能落在 8438.80（其他），要看機器的主要功能、加工的產品與各國海關的解釋。關務署目前沒有公開針對包子機、包餡機的歸列案例。
幾個實用原則：
- 號列最終由進口國海關認定。前 6 碼各國共通，但同一台機器在不同國家被歸到不同號列並不罕見。
- 出口報單與商業發票的貨名、號列要一致，貨名寫得越具體越好。
- 零件要分開看。單獨出口的專用零件多歸 8438.90，但通用零件（例如軸承、馬達）有自己的號列。
- 需要確定時，申請預先歸列。台灣的《進口貨物稅則預先審核實施辦法》（依《關稅法》第 21 條）只適用於進口到台灣的貨物；出口的機器要確定在國外的號列，應由進口商向進口國海關申請預先歸類（binding ruling）。
出口要不要許可證
依《貨品輸出管理辦法》第 6 條，不在「限制輸出貨品表」上的貨品可免證輸出。查貿易署貨品分類系統公布的輸出入規定，第 8438 節各號列沒有標示管制輸出（111）、須由貿易署簽證（121）或輸往北韓、伊朗敏感貨品（S01、S03）等規定代號，一般出口不需要輸出許可證。規定會調整，出口前仍以貿易署貨品分類查詢系統的當時資料為準。
但這不代表完全沒有限制：戰略性高科技貨品的全面管制、實體名單，以及對北韓的全面禁止貿易仍然適用，請看出口管制與制裁國家。
進口國關稅怎麼查
經濟部國際貿易署網站的相關連結中，列有幾個查詢工具：
- WTO Tariff & Trade Data（ttd.wto.org）：查各 WTO 會員的最惠國稅率與約束稅率
- ITC Market Access Map（macmap.org）：可依 HS 號列、出口國與進口國查關稅，包含部分自由貿易協定的優惠稅率
- ITC Trade Map、UN Comtrade：查各國進出口統計，了解某號列主要進口國
查到的稅率是參考值，實際稅率與進口時的其他稅費（例如加值稅、貨物稅）以進口國海關為準。台灣出口的貨物能不能享優惠稅率，要看兩國是否有適用協定，以及是否取得對應的原產地證明，請看出口文件。
出口統計怎麼看
想了解台灣食品機械主要賣到哪些國家，可以用貿易署的貿易統計系統，以 8438 查詢出口值與出口國別。產業整體情況請看台灣食品機械產業概況。
常見問題
問：食品機械的 HS code 是多少？
答：多數在第 8438 節。8438.10 是糕餅機與麵條類製造機，8438.50 是肉類機械，8438.80 是其他機器，8438.90 是零件。
問：包子機、包餡機一定是 8438.10 嗎？
答：不一定，可能歸 8438.10 或 8438.80，要依機器功能與進口國海關認定。需要確定時，由進口商向進口國海關申請預先歸類。
問：出口 8438 的機器要許可證嗎？
答：8438 節號列目前沒有標示管制輸出或須簽證的規定代號，一般免證輸出；出口前以貿易署貨品分類查詢為準，且全面管制、實體名單與北韓禁令仍適用。
問：進口國關稅怎麼查？
答：可用 WTO Tariff & Trade Data 或 ITC Market Access Map，以 HS 號列查稅率；實際稅率以進口國海關為準。