冰島五寨：老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫

茶友說「冰島」，有時指一個寨子，有時指一個村，有時甚至泛指整個勐庫。名字一樣，範圍卻差很多，價格也跟著差很多。把冰島五寨弄清楚，選冰島茶時心裡就有一張地圖。

冰島五寨是哪五寨

冰島村在雲南臨滄市雙江縣勐庫鎮的北部，離鎮上約 25 公里，全村面積約 33.6 平方公里。冰島村是一個行政村（村委會），下面有 5 個自然村，各有一個村民小組，茶友合稱「冰島五寨」：

1. 冰島老寨
2. 地界
3. 南迫
4. 壩歪
5. 糯伍

冰島村整體的海拔，從 1,400 公尺左右一路延伸到 2,500 公尺左右。全村茶葉種植面積約 1.8 萬畝，其中古茶園約 0.2 萬畝，也就是說，五寨裡的茶大部分其實是一般茶園，古樹只占一小塊。

五寨的位置與海拔

勐庫鎮是「兩山夾一河」的地形，南勐河從北往南流過，茶友以河為界，把兩側的茶山分成西半山與東半山。冰島村剛好在南勐河上游、勐庫的最北端，五個寨子分在河的兩邊：

各寨確切的海拔，茶商資料常常互相矛盾，同一個寨子有人寫 1,500 公尺、有人寫 1,900 公尺，因為一個寨子的茶園本來就從谷地分布到山腰。比較可靠的是相對位置：老寨、地界、南迫在西半山，壩歪、糯伍在河的東邊。

老寨為什麼特別

冰島老寨有兩個別的寨子比不上的條件：

• 歷史：當地流傳最廣的說法是，明成化二十一年（1485 年），統治勐勐一帶的傣族土司派人從西雙版納帶回茶籽，在冰島種下，成活 150 多株。這批茶樹被視為勐庫大葉茶的重要源頭。也有資料記為 1478 年。
• 地理標誌：2025 年初，「冰島老寨茶（冰島正山茶）」被認定為國家地理標誌保護產品，保護範圍只限冰島老寨這個自然村。報導提到老寨現存百年以上的古茶樹超過千株。

老寨的古茶樹多長在房前屋後，和住家緊緊相鄰。茶樹就這麼多、春天就這麼一季，名氣越大，供需差距就越大。

五寨價格為什麼差很多

同樣叫冰島，老寨與其他四寨的價格可以差好幾倍，原因大致有這幾個：

• 名氣與故事：1485 年引種的說法、地理標誌、媒體報導，焦點幾乎都在老寨。
• 古樹的數量：老寨的古樹密集，其他寨子古樹較零散，一般大樹與台地茶比例較高。
• 產量：老寨古樹春茶的量很少，需求卻最大。
• 風味口碑：茶界普遍認為老寨的甜度、湯感與協調度最受推崇；地界、南迫、壩歪、糯伍各有擁護者，有人喜歡地界的厚、南迫的香、糯伍的柔、壩歪的勁，但這些逐寨描述多來自茶商的經驗，個別批次的差異往往比寨子之間的差異還大。

所以，四寨的茶不是「次級冰島」，而是同一個村裡、條件不同的茶，價格也比老寨親民，是認識冰島風格很好的入口。價格的組成，可以讀普洱的價格怎麼來。

「冰島」標示可以指哪個範圍

市面上的「冰島」大致有 4 種用法，從窄到寬：

1. 冰島老寨：只指老寨這個自然村，也是 2025 年地理標誌「冰島老寨茶」的範圍。
2. 冰島五寨：冰島村委會下的 5 個自然村，茶友最常用的意思。
3. 冰島村周邊：有時把附近村寨的茶也叫「冰島」或「冰島味」。
4. 冰島風格：純粹拿名字當風味形容，原料可能來自勐庫其他寨子，甚至別的地方。

山頭名稱多半寫在品名裡，各家寫法不同，包裝上其他該看的項目在台灣的包裝標示。看到「冰島」兩字，可以問三件事：哪一個寨、什麼樹齡、哪一季。判斷產地的方法，在山頭是真的嗎。

古韻堂的冰島老寨龍珠，品名標的是「冰島老寨」，是一顆 8 克、一袋 10 顆的生普。冰島老寨的地理與風味，在冰島老寨：勐庫的甜。

常見問題

問：冰島五寨是哪五寨？
答：冰島村委會下的冰島老寨、地界、南迫、壩歪、糯伍 5 個自然村。

問：冰島五寨哪一寨最高？
答：各家資料的海拔數字出入很大，茶界常說地界是整體海拔較高的寨子，一說在 1,850～2,000 公尺；冰島村整體從 1,400 公尺左右到 2,500 公尺左右。

問：壩歪、糯伍的茶算冰島嗎？
答：它們都屬於冰島村，常被稱為冰島茶；不過 2025 年地理標誌保護產品「冰島老寨茶」的範圍只限冰島老寨。

問：為什麼冰島老寨那麼貴？
答：老寨有 1485 年引種的歷史、密集的古茶樹與地理標誌，春茶量少而需求大，所以價格比其他四寨高出許多。