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台灣的包裝標示:品名、原產地、有效日期

標準與法規

一片從雲南來的茶餅,棉紙上印的多半是簡體字、茶廠名稱和生產日期。等它擺上台灣的貨架,旁邊通常會多一張中文貼紙。這張貼紙不是裝飾,是法律要求的「身分證」。

包裝上一定要有哪些項目

《食品安全衛生管理法》第 22 條規定,食品的容器或外包裝要用中文和通用符號,清楚標示下列事項:

  1. 品名
  2. 內容物名稱:兩種以上混合時,依含量由高到低列出。
  3. 淨重、容量或數量
  4. 食品添加物名稱
  5. 製造廠商或國內負責廠商的名稱、電話與地址
  6. 原產地(國)
  7. 有效日期
  8. 營養標示
  9. 含基因改造食品原料
  10. 其他經中央主管機關公告的事項

普洱茶是單純的茶葉,內容物通常就是「茶葉」或「普洱茶」,沒有添加物;如果是小青柑這類加了柑皮的茶,就要依比例列出兩種內容物。

品名怎麼寫

施行細則第 7 條要求品名「與食品本質相符」。所以包裝上寫「普洱茶」「普洱生茶」「普洱熟茶」,或再加上山頭、形狀,例如某某山生茶餅,都是常見寫法。普洱分生熟兩大類,好的標示會直接寫出是哪一類,兩者的差別在生普與熟普。

原產地要寫中國嗎

要。施行細則第 12 條說,原產地指「製造、加工或調配製成終產品的國家或地區」,輸入食品依《進口貨物原產地認定標準》認定。普洱茶在雲南採摘、殺青、曬乾、壓製,成品在雲南完成,所以原產地是中國,很多業者會寫成「中國雲南」。

在台灣只是拆箱、分裝、重新包裝,一般不構成實質轉型,原產地仍是中國。看到原產地寫得含糊,或只寫一個進口商地址,可以直接請店家說明。

有效日期一定要寫嗎

一定要。有效日期是第 22 條明列的必要項目,施行細則第 13 條也規定了寫法:

  • 印在容器或外包裝上。
  • 用習慣上看得懂的方式標明年、月、日。
  • 保存期限在 3 個月以上的,可以只標年、月,並以當月最後一天為終止日。

茶葉保存期限通常很長,所以不少包裝只寫到年月。雲南原包裝上的「適宜長期保存」是中國國標的說法,在台灣販售時,業者仍要依自己的產品特性訂出一個具體日期。日期的讀法可以參考生產日期與保存期限。

進口茶的中文標示什麼時候貼

施行細則第 19 條規定,輸入的食品要先加上中文標示才能輸入;如果進來之後還要改裝、分裝,輸入時至少要有品名、廠商、日期等能對得上貨物的資訊,並在販賣前完成中文標示。

同一條也規定了字體大小:每個字的長、寬都不能小於 2 毫米。最大表面積不到 80 平方公分的小包裝,除了品名、廠商名稱和有效日期之外,其他項目的字可以小於 2 毫米。龍珠、小沱茶、獨立茶袋這類小包裝,常見的做法是把完整標示印在外盒或外袋上。

廠商資訊要寫誰

施行細則第 11 條說,輸入食品要標示「國內負責廠商」的名稱、電話和地址,也可以另外標示國外製造廠。國內負責廠商就是在台灣對這個產品直接負法律責任的業者,有問題時找得到人。

散裝茶怎麼標示

秤重販賣、沒有密封包裝的茶,屬於散裝食品。施行細則第 20 條的定義是:陳列時沒有包裝,或包裝不具啟封辨識性、不延長保存期限、非密封、不以擴大販賣範圍為目的。

散裝食品依第 25 條,由主管機關公告品項與應標示事項,例如品名、原產地、製造日期或有效日期。實際買散茶時,可以看陳列處的標示卡,也可以請店家說明產地與茶類。

老茶與原包裝

傳統的棉紙、內飛、內票是茶的履歷,並不等於台灣法規要求的中文標示。拿到老茶時,原包裝看年代,中文標示看責任歸屬,兩者都有最好。棉紙上的資訊怎麼讀,在怎麼看普洱茶的包裝。

常見問題

台灣賣的普洱包裝一定要有中文嗎? 要。食安法第 22 條要求以中文及通用符號標示,輸入的茶也要先加上中文標示才能輸入或販售。

有效日期可以只寫年月嗎? 可以。保存期限在 3 個月以上的食品,有效日期可以只標年、月,並以當月最後一天為止。

在台灣分裝的普洱,原產地可以寫台灣嗎? 不行。原產地是製成終產品的地方,單純分裝或重新包裝不算實質轉型,普洱茶的原產地仍是中國。

散裝秤重的茶需要標示嗎? 散裝食品依主管機關公告的品項標示品名、原產地等事項;買散茶時可以看標示卡或直接詢問店家。

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