國產機與進口機怎麼比較
選包餡機、成型機時,常有人問:「台灣機和日本機哪個好?」其實沒有哪個一定比較好,各有適合的情況。與其比產地,不如把比較面向列出來,一項一項對你的需求打分數。
台灣機和日本機差在哪?
可以從這幾個面向比較:
1. 產品適配
日本 RHEON 是自動包餡機的開創者,日本國內機型涵蓋萬能型、點心用、發酵麵團用、麵包麵團用,以及桌上型等不同定位,周邊還有排盤、壓成半月形、二次成型輸送帶等配套。
台灣機器廠則常針對在地產品設計,例如東逸的DY-528MS 可做地瓜球、芋圓、麻糬、太陽餅內餡、寧波年糕、韓國年糕;DY-201 可做肉包、菜包、銀絲捲、割包。重點是:用你的產品去試,看誰做得好。
2. 維修與服務
- 服務據點在哪裡、多久能到場。
- 技師對該機型熟不熟。
- 有沒有中文說明書、中文操作介面。
RHEON 在台北內湖設有台灣分公司服務據點;國內製造廠則多半由工廠直接提供維修。
3. 零件取得
- 常用磨耗件有沒有庫存、交期多久。
- 機型停產後零件還能供應多久。
- 零件需要進口時,運送時間與匯率都會影響。
零件價格因品牌、機型與零件種類而異,沒有通則,可以在採購前請廠商提供常用磨耗件的報價清單,納入比較。
4. 客製彈性
你的產品如果很特殊,需要改噴嘴、改模具、改機構,就要看廠商願不願意做、能不能快速反應。距離近、溝通直接,在客製上通常較有優勢。
5. 電源規格
進口機要確認電壓、相數與頻率。台灣是 60Hz;日本東部是 50Hz、西部是 60Hz,電壓也不同,見50Hz 與 60Hz。
6. 總持有成本
機器價格只是一部分。要加上運費、關稅與報關(進口機)、安裝、訓練、保養、零件、停機損失,攤到使用年限去比,算法見投資回收怎麼算。
維修便利性怎麼評估?
採購前可以問廠商:
- 機器故障時,從報修到技師到場,一般需要多久?
- 常用零件有沒有現貨?
- 能不能電話或視訊先協助排除?
- 有沒有定期保養服務?
也可以問問同業實際使用的經驗。
一張比較表
建議自己做一張表,列出候選機型,每一項打 1~5 分,再依你的重視程度加權:
| 面向 | 重視程度 | 機型 A | 機型 B |
|---|---|---|---|
| 試機成品品質 | 高 | ||
| 速度與重量穩定 | 高 | ||
| 維修到場時間 | 中 | ||
| 零件取得 | 中 | ||
| 客製彈性 | 依需求 | ||
| 總持有成本 | 高 |
東逸的定位
東逸是台南的食品機械製造廠,專業生產各類食品自動包餡成型機與定量分割機。想比較東逸機型是否適合你的產品,歡迎帶原料來電詢問(06-257-4644)。
常見問題
問:日本機一定比台灣機好嗎?
答:不一定。要看產品適配、維修、零件、客製與總持有成本,最好用自己的產品試機比較。
問:RHEON 在台灣有服務據點嗎?
答:有。RHEON 官網列出台灣分公司服務據點,位於台北市內湖區。
問:進口機零件會比較貴嗎?
答:依品牌、機型與零件種類而異,建議採購前請廠商提供常用磨耗件報價一起比較。