An toàn và pháp quy đối với máy nhập khẩu: mua máy thực phẩm từ nước ngoài cần chú ý gì
Xem điện trước: điện áp, số pha, tần số
Cái bẫy hay gặp nhất khi nhập khẩu máy là điện. Tần số điện lưới của Đài Loan là 60Hz; miền đông Nhật Bản, châu Âu, Trung Quốc đại lục phần lớn là 50Hz. Cùng một máy ở 50Hz và 60Hz, tốc độ động cơ chênh khoảng 20% (tốc độ đồng bộ tỷ lệ thuận với tần số); khi không có biến tần hoặc không điều chỉnh, sản lượng, nhịp ra liệu, công suất gia nhiệt đều có thể khác với quy cách của nhà sản xuất, mức tăng nhiệt của động cơ cũng có thể thay đổi.
Điện áp và số pha cũng phải khớp:
- Nơi thông thường ở Đài Loan hay gặp một pha 110V, một pha 220V; nhà máy hay gặp ba pha 220V hoặc ba pha 380V.
- Máy nước ngoài hay gặp 200V, 230V, 400V, 415V…; trước khi nhập khẩu phải xác nhận biến áp, số pha có phù hợp với nguồn điện tại hiện trường hay không.
Máy sản xuất trong nước cũng có vấn đề tương tự, chỉ là theo chiều ngược lại: ví dụ máy chia định lượng khoai lang viên, khoai môn viên DY-528MS của Dong-Yih Machinery (東逸機械) tiêu chuẩn là một pha 220V, 1.6KW, muốn dùng ba pha 380/415/440V phải đặt làm riêng; khi xuất khẩu phải nói rõ nguồn điện tại nơi đến trước.
Nhập khẩu phải kiểm nghiệm gì
Tùy loại máy, các pháp quy Đài Loan có thể liên quan:
- Luật An toàn và Vệ sinh Lao động (職業安全衛生法):
- Khoản 2 Điều 5: người nhập khẩu máy phải thực hiện đánh giá rủi ro ở giai đoạn nhập khẩu, nỗ lực phòng ngừa tai nạn lao động khi sử dụng. Điều này áp dụng cho mọi loại máy, không giới hạn ở mặt hàng được chỉ định.
- Điều 7, Điều 8: nếu thuộc máy móc do Bộ Lao động chỉ định (ví dụ máy đột dập cắt động lực, máy mài, xe nâng động lực…), người nhập khẩu phải hoàn tất khai báo đăng ký thông tin an toàn và dán nhãn an toàn, hoặc đạt chứng nhận kiểu. Máy chế biến thực phẩm khi viết bài không nằm trong danh sách chỉ định tại Điều 12 Quy định thi hành, xem Máy thực phẩm có cần chứng nhận kiểu hoặc nhãn an toàn TS không.
- Luật Kiểm nghiệm Hàng hóa (商品檢驗法): nếu mã hàng đó được Cục Tiêu chuẩn, Đo lường và Kiểm nghiệm công bố là hàng hóa phải kiểm nghiệm, người nhập khẩu là người có nghĩa vụ đăng ký kiểm nghiệm, chưa đáp ứng quy định kiểm nghiệm thì không được nhập khẩu; có thuộc diện kiểm nghiệm hay không phải tra theo mã hàng, xem Kiểm nghiệm hàng hóa BSMI.
- Hải quan: khi khai báo hải quan, khai theo mã số biểu thuế của Cục Hải quan thuộc Bộ Tài chính; cột quy định nhập khẩu của mã hàng sẽ ghi có yêu cầu kiểm nghiệm hay không…; máy cũ hoặc máy có nguồn gốc đặc biệt còn phải chú ý các quy định liên quan đến nhập khẩu.
- Luật Quản lý An toàn và Vệ sinh Thực phẩm (食品安全衛生管理法): linh kiện tiếp xúc thực phẩm thuộc dụng cụ thực phẩm, khi sử dụng phải đáp ứng "Tiêu chuẩn vệ sinh dụng cụ, đồ chứa và bao bì thực phẩm", xem Bề mặt tiếp xúc của máy có tính là dụng cụ thực phẩm không.
Danh sách kiểm tra an toàn và vệ sinh
Trước và sau khi máy về xưởng, có thể xác nhận từng mục:
- Thiết bị an toàn: dừng khẩn cấp, liên động nắp che, tấm che truyền động có đầy đủ không; cấu hình an toàn mà nhà sản xuất thiết kế cho thị trường khác có đáp ứng yêu cầu của Quy tắc về Thiết bị An toàn và Vệ sinh Lao động của Đài Loan không.
- Điện: cọc tiếp địa, bảo vệ chống rò, cấp chống nước của tủ điện có phù hợp với nhà máy thực phẩm ẩm ướt không.
- Vật liệu bề mặt tiếp xúc: yêu cầu nhà sản xuất cung cấp thuyết minh vật liệu và tài liệu kiểm nghiệm.
- Sổ tay hướng dẫn và nhãn: có sổ tay tiếng Trung không, nhãn cảnh báo có đọc hiểu được không; Điều 11 Luật Ghi nhãn Hàng hóa (商品標示法) quy định hàng hóa lưu thông tại Đài Loan, chữ ghi nhãn lấy tiếng Trung làm chính, xem Sổ tay hướng dẫn và nhãn cảnh báo của máy.
- Cách vệ sinh: chất tẩy rửa và các bước tháo rửa do nhà sản xuất khuyến nghị.
"Về sau" cần nghĩ trước khi mua
- Linh kiện: linh kiện dễ hỏng (vòng đệm, dao gạt, dây đai, cảm biến) có mua được ở Đài Loan không? Thời gian giao bao lâu?
- Sửa chữa: ở Đài Loan có ai biết sửa không? Chi phí và thời gian để kỹ sư của nhà sản xuất sang Đài Loan?
- Công thức: nhà sản xuất trình diễn bằng nguyên liệu địa phương, đổi sang bột mì, nhân của Đài Loan thì hiệu quả tạo hình có thể khác; nếu được, hãy mang nguyên liệu của mình đi chạy thử máy.
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Mua máy từ nước ngoài cần chú ý gì?
Đáp: Trước hết xác nhận điện áp, số pha có phù hợp với tần số 60Hz của Đài Loan không, sau đó xác nhận có thuộc máy được chỉ định theo Luật ATVSLĐ hoặc hàng hóa thuộc diện kiểm nghiệm của Cục Tiêu chuẩn, Đo lường và Kiểm nghiệm không, và kiểm tra thiết bị an toàn, vật liệu bề mặt tiếp xúc, sổ tay tiếng Trung, cũng như nguồn linh kiện và sửa chữa.
Hỏi: Máy 50Hz có dùng được ở Đài Loan không?
Đáp: Tùy thiết kế. Đài Loan dùng 60Hz, tốc độ động cơ nhanh hơn khoảng 20% so với khi ở 50Hz; khi không có biến tần hoặc chưa điều chỉnh, sản lượng và trạng thái vận hành có thể khác với quy cách của nhà sản xuất, trước khi mua nên xác nhận với nhà sản xuất.
Hỏi: Nhập khẩu máy thực phẩm phải kiểm nghiệm gì?
Đáp: Theo Điều 5 Luật ATVSLĐ, người nhập khẩu phải đánh giá rủi ro ở giai đoạn nhập khẩu; chỉ máy được Bộ Lao động chỉ định mới cần đăng ký hoặc chứng nhận kiểu; chỉ mã hàng được Cục Tiêu chuẩn, Đo lường và Kiểm nghiệm công bố thuộc diện kiểm nghiệm mới cần kiểm nghiệm hàng hóa. Linh kiện tiếp xúc thực phẩm phải đáp ứng Tiêu chuẩn vệ sinh dụng cụ, đồ chứa và bao bì thực phẩm.
Hỏi: Máy của Dong-Yih có làm loại điện ba pha được không?
Đáp: DY-528MS tiêu chuẩn là một pha 220V, 1.6KW, ba pha 380/415/440V phải đặt làm riêng, chi tiết vui lòng gọi 06-257-4644.