龍珠一顆能泡幾次、喝不完怎麼辦

龍珠是一顆一泡的設計，但「一泡」不是只倒一次水，而是一整輪的沖泡：從第一泡到 10 多泡，可能是一個下午，也可能拉長成一整天。一顆龍珠的「續航」，就是能泡幾次、中途停下來怎麼辦、喝不完怎麼處理。

一顆龍珠可以泡幾泡

以 110～150 毫升蓋碗、95～100°C 熱水為例，一顆 8 克的生普龍珠通常可以泡 8～12 泡：

泡數會因為你的容器大小、出湯快慢而不同。用大一點的壺、每泡悶久一點，泡數就會少；用小蓋碗、快出湯，泡數就多。

泡到一半要出門怎麼辦

同一天內，可以這樣處理：

1. 把茶湯倒乾淨：蓋碗裡不要留茶湯。
2. 打開蓋子：讓葉底散熱、透氣，不要蓋著悶。
3. 放在乾淨通風的地方：避開陽光直射與油煙。
4. 回來再泡：用沸水先燙一下葉底（約 5 秒倒掉），再照原本的節奏繼續，時間可以比中斷前多 5 秒。

幾個小時之內這樣接著泡，香氣與甜度大多還在。

隔天還能續泡嗎

不建議。泡過的龍珠已經吸飽水，濕茶葉在室溫下放一整夜，尤其台灣天氣溫暖潮濕，風味會變得悶、酸，衛生上也比較不安心。

如果真的想把剩下的滋味留到隔天，有兩個替代方法：

• 當晚煮一壺：把葉底倒進壺裡，加 500～800 毫升水，冷水下茶，煮滾後小火 3～5 分鐘，煮好的茶濾出後放涼冷藏，隔天喝。
• 當晚做冷泡：葉底放進 500 毫升冷開水，冷藏 6～8 小時，隔天早上濾掉茶葉，24 小時內喝完。

一顆可以分兩次泡嗎

可以，但不是最好的方法。龍珠搓得很緊，乾的時候硬掰容易碎，碎末會讓茶湯變濁、出味不均。想一次喝少一點，比較好的做法是：

• 整顆泡，但換大一點的容器：用 200 毫升以上的壺，每泡短一點，茶湯自然淡。
• 整顆泡，分兩個時段喝：上午泡前段、下午泡後段，中間照上面的方法讓葉底透氣。
• 真的要分：先用熱水潤一次，等茶球鬆開再用茶針分成兩半，一半繼續泡，另一半也要在同一天內泡完。

一顆龍珠的一天

• 早上：蓋碗泡前 3 泡，香氣最高。
• 中午：泡第 4～7 泡，湯感最飽滿。
• 下午：延長時間把後段的甜泡出來。
• 晚上：葉底拿去煮一壺，或做成冷泡，隔天早上喝。

不同器具的續泡

• 保溫杯：一顆配 300～500 毫升熱水，1～2 分鐘倒出茶湯，茶球留在杯中；之後每次續水 2～3 分鐘，約可續 3～4 次。
• 飄逸杯：一顆配 300 毫升，第 1 泡 40～60 秒，每泡加 15～20 秒，約 5～6 泡。
• 紫砂小壺：保溫好，出湯比蓋碗再快 2～3 秒，泡數和蓋碗相近。

完整的器具速查在龍珠怎麼泡，泡數的道理在一泡茶能泡幾次。

泡完的葉底

最後把葉底倒在白盤裡看看：大葉種舒展開的葉片、葉底的柔軟與彈性，都是認識這款茶的線索。看完的葉底當天丟棄，或晾乾當盆栽的覆蓋。

古韻堂的冰島老寨龍珠一顆 8 克、一袋 10 顆。

常見問題

一顆龍珠可以泡幾泡？ 用 110～150 毫升蓋碗，通常 8～12 泡；後段還可以拿去煮。

泡到一半要出門怎麼辦？ 倒乾茶湯、打開蓋子讓葉底透氣，同一天內回來用沸水燙一下再接著泡。

隔天還能續泡嗎？ 不建議。可以當晚把葉底煮成一壺或做成冷泡，冷藏後隔天喝。

一顆可以分兩次泡嗎？ 可以但容易碎；比較好的方法是整顆泡、換大一點的容器，或分上下午兩段喝完。