水蜜桃與甜柿：這座山的兩個季節
明德在這裡出生長大，開民宿之前種了很多年的水蜜桃和甜柿。現在民宿是主業，果園的規模小了，但一年當中的節奏還是跟著這兩種果子走。對我們來說，山上的一年不是春夏秋冬，是「桃子的季節」和「柿子的季節」，中間夾著兩段比較安靜的日子。
六到八月：水蜜桃
夏天是水蜜桃的季節。
水蜜桃難搞的地方，在於它熟了之後等不了人。果子在樹上一天一個樣，摘下來之後又不耐放，稍微碰重一點就是一塊傷。以前收成的那幾天，全家人天沒亮就上果園，摘完一批立刻處理，中間幾乎沒得休息。這也是為什麼在產地買到的水蜜桃，跟在城市裡買到的常常不是同一回事——不是品種不同，是運送和時間的差別。
夏天上山還有一個附帶的好處：平地最熱的時候，這裡比平地低 5 到 8 度，白天有太陽會熱，晚上一樣要穿外套。午後常有雷陣雨，要去果園的話盡量排上午。
十一到十二月：甜柿
天氣轉涼之後換甜柿上場。
甜柿和一般印象中要催熟才能吃的柿子不同，是可以直接脆著吃的那一種。採的時候用剪的不是用拔的，蒂頭要留著，這樣比較耐放。柿子比水蜜桃好照顧一些，至少不會摘下來隔天就軟掉，但也有它的麻煩——採收期正好遇上山上變冷、白天變短，能工作的時間變少。
十一月到十二月上山，通常也是雲海機會開始變多的時候，這兩件事湊在一起，是我們自己最喜歡的季節。要提醒的是，2026 年的休館日是 11 月 10 日到 12 日，做年度保養與整修，這三天不接客，安排行程的時候先避開。
採果體驗
- 每場 90 分鐘
- 每場 10 人
- 每人 NT$350
- 季節開放：6 到 8 月水蜜桃、11 到 12 月甜柿
- 櫃檯登記或先來電 0905-230-887
這一項不開放線上預約。原因是果子的狀況一天一個樣，這一週可以採、下一週可能就採完了，提早一個月在網路上訂下來，到時候多半要取消。想參加的話，入住當天在櫃檯登記，或者出發前先打電話問我們當下的狀況。
其他月份沒有採果，這點我們講得很直接。偶爾會有客人在三月問能不能採水蜜桃，答案就是沒有，不會為了留住客人硬說有辦法。
另外，活動費用不含住宿，這是分開的兩件事。
沒有在產季來的話
商城裡有兩樣東西是這兩個季節留下來的：
- 水蜜桃果醬 220 公克 NT$360，常溫
- 甜柿乾 200 公克 NT$320，常溫，季節限定 11 月到隔年 2 月
甜柿乾是真的只有那段時間有，賣完就要等隔年，這一項我們沒辦法全年供應。果醬的期間比較長一些。
要一起帶的話，山上伴手禮三入組是馬告、段木香菇加果醬 NT$1,000。運費的部分：在櫃檯自取 NT$0，常溫宅配 NT$160、滿 NT$1,500 免運。住宿期間下單、退房時直接拿走是最省的做法。
果園不在館內
周邊有季節果園，水蜜桃六到八月、甜柿十一到十二月。詳細的行程請問櫃檯，我們會照當天的狀況給建議，但不代訂餐廳與車輛，這一點先說清楚。
想在產季上來的話，這兩段時間也是比較熱門的日子。請填查詢空房表單或打 0905-230-887，由人員確認空房之後回覆；連續假期與寒暑假的旺日可能會有最少住宿晚數的限制，以回覆訂房時的公告為準。
（霧風山居為功能示範站，商品與價格皆為示範內容。）
