食品機械需要型式驗證或 TS 安全標示嗎？
TS 標示和型式驗證是什麼
這兩個制度都來自職業安全衛生法（現行條文最後修正 2025 年 12 月 19 日），對象是中央主管機關（勞動部）「指定」的機械、設備或器具：
- 安全資訊申報登錄＋TS 安全標示（第7條）：指定的機械，構造、性能及防護要符合「機械設備器具安全標準」；製造者或輸入者要在中央主管機關指定的資訊申報網站登錄，並在產品明顯處張貼安全標示，就是常看到的「TS」標示。
- 型式驗證（第8條）：公告列入型式驗證的品項，要經認可的驗證機構實施型式驗證合格，並張貼合格標章，才能產製運出廠場或輸入。程序依「機械類產品型式驗證實施及監督管理辦法」（2014 年 11 月 28 日發布）。
依職安法施行細則第13條，型式驗證是由驗證機構對某一型式的產品，審驗是否符合安全標準的程序。
哪些機械要做
職安法施行細則（撰寫時查到的現行條文最後修正 2026 年 6 月 26 日）第12條列出第7條指定的品項：
- 動力衝剪機械
- 手推刨床
- 木材加工用圓盤鋸
- 動力堆高機
- 研磨機
- 研磨輪
- 防爆電氣設備
- 動力衝剪機械之光電式安全裝置
- 手推刨床之刃部接觸預防裝置
- 木材加工用圓盤鋸之反撥預防裝置及鋸齒接觸預防裝置
- 其他經中央主管機關指定公告者
型式驗證方面，依職安署相關說明的整理，交流電焊機用自動電擊防止裝置是公告列入型式驗證的品項，自 2018 年 7 月 1 日起實施。
包餡機要貼 TS 標示嗎？
對照上面的清單，撰寫時（2026 年 10 月）施行細則第12條列舉的品項中，沒有包餡機、分割機、包子機這類食品加工機械。是否有以第11款「其他經中央主管機關指定公告者」另外增列，要以勞動部的最新公告為準。
這不代表食品機械可以不顧安全：
- 職安法第5條第2項要求所有機械的設計、製造或輸入者，在設計、製造、輸入階段實施風險評估。
- 使用機器的雇主，仍要依職安法第6條與「職業安全衛生設施規則」做好護罩、動力遮斷、緊急制動、停機上鎖等措施。
也就是說，TS 與型式驗證是「指定品項的上市門檻」；不在清單裡的機器，安全責任依然存在，只是沒有登錄或驗證這道程序。
怎麼查
- 看施行細則第12條：到全國法規資料庫查「職業安全衛生法施行細則」現行條文。
- 查指定公告：勞動部職業安全衛生署的「機械設備器具安全資訊網」（tsmark.osha.gov.tw）提供申報登錄與型式驗證的相關資訊與查詢。
- 看產品：已完成登錄或驗證的產品，會在明顯處貼有安全標示或驗證合格標章；職安法第9條規定未完成登錄或驗證者，不得使用這些標示或易生混淆的類似標示。
- 有疑問時：直接洽詢勞動部職業安全衛生署。
罰則
依職安法第44條：違反第7條第1項或第8條第1項（指定機械不符安全標準仍產製、輸入，或應型式驗證而未驗證），處新臺幣 20 萬元以上 200 萬元以下罰鍰，並得限期停止輸入、產製；未依第7條第3項登錄，處 3 萬元以上 15 萬元以下罰鍰；未依規定標示或違反第9條第1項不當使用標示，處 3 萬元以上 30 萬元以下罰鍰，並得令限期回收或改正。
指定機械的構造標準在講什麼，見機械設備器具安全標準概要。
常見問題
問：包餡機要貼 TS 標示嗎？
答：撰寫時職安法施行細則第12條的指定清單中沒有食品加工機械；是否有另行指定公告，請以勞動部最新公告為準。
問：哪些機械要做申報登錄或型式驗證？
答：施行細則第12條列有動力衝剪機械、手推刨床、木材加工用圓盤鋸、動力堆高機、研磨機、研磨輪、防爆電氣設備及相關安全裝置；交流電焊機用自動電擊防止裝置屬公告列入型式驗證的品項。
問：怎麼查某台機器要不要登錄？
答：查職安法施行細則第12條現行條文，再到勞動部「機械設備器具安全資訊網」tsmark.osha.gov.tw 查詢指定公告與登錄資料。
問：不在清單裡的機器，就沒有安全規定嗎？
答：不是。設計製造者仍有職安法第5條第2項的風險評估責任，使用的雇主仍要依第6條與職業安全衛生設施規則做好防護。