去哪裡看包餡機實機？台灣的食品展與機械展
為什麼要去看實機
包餡機、分割機這類機器，看型錄跟看實機差很多。現場看得到：
- 成型的動作與速度，出來的產品外觀
- 機器運轉的聲音與震動
- 噴嘴、料斗、輸送帶好不好拆，清洗會不會麻煩
- 操作面板是否直覺
- 機器實際佔多少空間
展覽的好處是一次能看很多家，而且現場常有示範運轉。
台灣主要的相關展覽
台北國際食品系列展（Food Taipei Mega Shows）
由外貿協會主辦，是台灣規模最大的食品產業展，同期包含台北國際食品展（FOOD TAIPEI）、台北國際食品加工機械展（FOODTECH TAIPEI）、台北國際包裝工業展（TAIPEI PACK）等展覽。食品加工機械、包裝機械主要集中在食品加工機械展與包裝工業展。2026 年展期為 6 月 24 日至 27 日，地點在台北南港展覽館 1、2 館及台北世貿一館，已經結束；2027 年的日期請以官方網站公布為準。
台北國際烘焙暨設備展
以烘焙原料、烘焙設備與相關機械為主，做麵包、點心、月餅、酥餅的業者特別值得看。官方網站已公布 2027 年展期為 3 月 18 日至 21 日，地點在台北南港展覽館 1 館。
高雄國際食品展
由經濟部國際貿易署主辦、外貿協會執行，2026 年展期為 10 月 22 日至 25 日，地點在高雄展覽館。這是以食品為主的展覽，是否有食品加工機械參展，請以官方網站的參展商名單為準；官網也列出同期舉辦的高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展。對南部業者來說，交通比北上方便。
展期與地點每年都可能調整，出發前一定要再看一次官方網站。
東逸會參展嗎
東逸機械的參展計畫，請直接來電 06-257-4644 或透過聯絡資訊頁詢問。除了展覽，有興趣的客戶也可以先聯絡，詢問看機或試做的安排。各機型的規格可以先在機型頁了解：
逛展前準備什麼
- 想清楚要做的產品：產品種類、單顆重量、每天產量。
- 帶產品照片或樣品：讓廠商知道你要的外型與口感。
- 量好場地與電源：廠房可用空間、單相或三相電源。
- 列出問題清單：產能、單顆重量範圍、適用原料、清洗方式、易損件、保養、交期、售後服務。
- 準備名片：方便廠商後續寄報價與資料。
在展場看機器看哪裡
- 用什麼原料示範：展場示範常用調整過的麵團與餡料，跟你的配方可能不同，要問清楚。
- 實際產能：示範時的速度不一定是長時間生產的速度。
- 接觸食品的零件：拆裝方式、材質，清洗要多久。
- 安全防護：護罩、緊急停止按鈕的位置，清潔前怎麼停機斷電。
- 售後服務：零件備品、維修響應方式。
展場看完覺得合適，最好再安排用自己的原料試做，確認成品符合需求再下單。導入自動化的整體考量，請看缺工與自動化。
常見問題
問：哪裡可以看到包餡機實機？
答：台北國際食品系列展中的台北國際食品加工機械展（FOODTECH TAIPEI）是食品機械最集中的展覽；做烘焙點心可以看台北國際烘焙暨設備展。也可以直接聯絡機器廠詢問看機或試做。
問：台北國際食品加工機械展什麼時候？
答：2026 年是 6 月 24 日至 27 日，在南港展覽館 1、2 館及世貿一館，已經結束；2027 年日期以官方網站公布為準。
問：南部有食品展嗎？
答：高雄國際食品展 2026 年展期為 10 月 22 日至 25 日，在高雄展覽館，以食品為主，是否有機械參展請看官網參展商名單。
問：東逸會參展嗎？
答：東逸機械的參展計畫請來電 06-257-4644 詢問。