整片、整筒、整件:要買多少、存多少
普洱的包裝單位,跟其他茶不太一樣:一片、一筒、一件,數量差很多。買少了喝兩下就沒了,買多了堆在家裡又擔心存放。決定買多少,最好的方法是先算一算自己真正喝多少。
片、筒、件是多少
以最常見的 357 克七子餅為例:
| 單位 | 內容 | 重量 |
|---|---|---|
| 一片 | 1 片餅 | 約 357 克 |
| 一筒 | 7 片,用竹箬包成一筒 | 約 2.5 公斤 |
| 一件 | 多筒裝成一箱或竹筐,常見 12 筒或 6 筒 | 約 15~30 公斤 |
一件的筒數依茶廠與規格而異,也有 200 克、500 克等不同餅重,買之前確認一下。單位的由來可以讀筒與件。
一年大概喝多少茶
用簡單的算術就知道:
- 每天一泡蓋碗、約 8 克:8 克 × 365 天= 2,920 克,大約 8 片 357 克的餅,略多於一筒。
- 每天兩泡、約 16 克:一年約 5.8 公斤,大約 16 片,兩筒多一點。
- 一週喝三四次:一年約 1.2~1.7 公斤,3~5 片就夠了。
很多人估算後會發現,自己一年其實喝不到一筒。這也代表,對大多數人來說,一次買整件是很大的量。
買一片就好還是一筒
買一片適合:
- 第一次喝這款茶,還在認識階段;
- 想多試幾款不同的茶;
- 喝茶頻率不高。
買一筒適合:
- 已經確定很喜歡,打算天天喝;
- 想觀察同一款生茶隨年份的變化,每年喝一兩片;
- 擔心以後買不到同一批。
同一款茶,一筒的價格通常跟七片單買差不多,有些店會有些許優惠,詢問店家即可。
整件買划算嗎
整件的單價有時較低,但要把這些成本也算進去:
- 一次付出的金額大;
- 存放空間與環境:十幾公斤的茶需要乾淨、通風、溫濕度穩定的空間;
- 時間:一件可能要喝好多年;
- 口味會變:今天喜歡的茶,3 年後未必還喜歡。
所以對自飲來說,整件通常只適合:喝茶量大、已經非常確定喜歡、家裡有適合的存放空間的人。單純因為「整件比較便宜」或「以後會漲」而買,不是好理由,收藏的觀念可以讀收藏的基本認識。
要不要買一整件存
如果你想存茶,比較穩當的做法是:
- 先買一片試喝;
- 喜歡的話買一筒,喝一兩片、存其他;
- 每年拿出一片喝,記錄變化;
- 幾年後確定喜歡這款茶的轉化,再考慮增加。
這樣存下來的茶,都是你真正喜歡、會喝的。
喝不完怎麼辦
- 好好存放:生茶可以慢慢陳化,熟茶也能放;放在乾燥、陰涼、無異味的地方,方法在在家存普洱。
- 撬開的先喝:撬開的茶放在陶罐或密封罐,優先喝完,詳見撬開的茶怎麼存。
- 分享:分給家人朋友,一起喝最有意思。
- 換個喝法:煮茶、冷泡、做奶茶,很快就喝掉了。
存茶要準備多大空間
普洱的體積不大,但需要「好的空間」:
- 一兩片:一個陶罐或茶葉罐就夠。
- 一筒:大約一個鞋盒大小,放在櫃子裡。
- 幾筒:一個專用的櫃子或紙箱,放在通風、不靠牆、不靠近廚房與浴室的地方。
- 一件以上:建議有獨立的架子或角落,搭配溫濕度計觀察。
台灣潮濕,濕度的控制特別重要,可以讀台灣的濕度怎麼控制與存茶的溫濕度數字。
常見問題
買一片就好還是一筒? 第一次喝買一片;確定很喜歡、想天天喝或想觀察轉化,再買一筒(7 片,約 2.5 公斤)。
一年大概喝多少茶? 每天一泡約 8 克,一年約 2.9 公斤,大約 8 片 357 克的餅。
整件買划算嗎? 單價可能較低,但金額大、需要存放空間與時間,對自飲來說只適合喝得多又非常確定喜歡的人。
存茶要準備多大空間? 一筒約鞋盒大小;幾筒需要專用櫃子;重點是通風、陰涼、無異味、濕度穩定。